2021年10月17日の『相葉マナブ』「旬の産地ごはん」で放送された 柿アレンジレシピ 柿ようかんを紹介します！
今回の相葉マナブでは、神奈川県川崎市で収穫された柿を使ったアレンジ料理が特集されました。
相葉くん主演ドラマ「和田家の男たち」に出演するAぇ！groupの正門さんも参戦し、絶品料理を作ります。
地元農家の方が教えてくれた柿料理のレシピを紹介します！
2
servings5
minutes15
minutes20
minutes柿アレンジレシピです。
材料
水 100ml
粉寒天 2g
白あん 100g
柿ジャム 200g（作り方はこちらを参照）
作り方
- 鍋に水と粉寒天を入れて火にかける
- 白あんを加えて混ぜる
- 柿ジャムを加えて混ぜ合わせる
- 型に入れて粗熱を取り、冷蔵庫で1時間冷やす
まとめ
柿料理のレシピを紹介しました。
先週放送されたご当地博のレシピは、こちらでまとめています↓
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今夜6時は #相葉マナブ!
— 相葉マナブ【テレビ朝日】 (@aibamanabu_5tva) October 17, 2021
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今回登場した柿レシピです↓