2021年10月7日のTBS系列『絶滅料理よ いざ復活！ロストグルメ3』で放送された 空洞焼きおにぎりの作り方を紹介します！
世界的なスターが愛した料理や江戸時代に食べられていたメニューなど、今はなき絶滅グルメ「ロストグルメ」が現代に完全復活！
今回はマドンナの専属シェフを10年務めた日本人の料理や、江戸時代に食べられら紙からできた料理、SNSで話題となった漫画飯などが再現されます。
この記事では、番組で紹介された復活グルメのレシピをまとめます。
【ロストグルメ3】空洞焼きおにぎりの作り方 絶滅料理復活グルメレシピ（10月9日）
Course: メインCuisine: 絶滅料理, 復活グルメ, ロストグルメServings
2
servingsPrep time
30
minutesCooking time
20
minutesTotal time
20
minutes絶滅料理復活グルメレシピです。
材料
白ごはん
カツ丼のだし汁
ピンポン球
取手付きのザル 2つ
作り方
- カツオのだし汁を穴を開けたピンポン球に入れる
- ピンポン球を冷凍庫で凍らせる
- ピンポン球を剥がし氷にする
- 白ごはんでだし汁ボールを包む
- ザルに油を塗り、おにぎりをセットする
- 直火でザルごとおにぎりを焼き上げる
- 空洞のおにぎりの中にお茶を注げば、お茶漬けに！熱々なので火傷注意！
まとめ
ロストグルメのレシピを紹介しました。
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check!
『絶滅料理よいざ復活！#ロストグルメ３ 』が、10月9日（土）午後2時より、#CBC テレビ製作 #TBS 系全国28局ネットで放送することが決定しました！
— CBCテレビ５ch【公式】 (@CBC5ch_pr) October 1, 2021
MC #加藤浩次 #河合郁人（#ABCZ）ゲスト #小島瑠璃子
VTR出演 #川村エミコ #すゑひろがりず https://t.co/oomnvfSLmH