2021年9月19日の『相葉マナブ』「旬の産地ごはん 千葉のぶどう」で放送された巨峰アレンジレシピの作り方を紹介します！
今回の相葉マナブでは、千葉県東金市で栽培された巨峰「藤（ふじ）」のアレンジ料理が特集されました。
農家の方から絶品ぶどうレシピを学びます。
【相葉マナブ】炭酸ぶどうジュースの作り方 巨峰レシピ（９月19日）
Course: デザートCuisine: ぶどうレシピ4
servings30
minutes40
minutes1
hour10
minutes巨峰のアレンジレシピです。
材料
巨峰 400g
グラニュー糖 80g
炭酸水（無糖） 適量
氷 適量
作り方
- 巨峰を皮ごと半分に切る
- 巨峰を鍋に入れ、グラニュー糖をまぶす
- 鍋を火にかけて強火で煮込む
- 10分ほど煮込んだら、ザルでぶどうをこす
- 氷を入れたグラスにぶどう果汁をスプーン2杯分入れ、炭酸水を注いでかき混ぜたら完成
まとめ
ぶどうレシピを紹介しました。
今回紹介されたぶどうレシピです↓
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今夜6時は #相葉マナブ!
— 相葉マナブ【テレビ朝日】 (@aibamanabu_5tva) September 19, 2021
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