【所さんお届けモノです】「格之進」牛醤 焼肉調味料のお取り寄せ通販情報 焼肉グルメ(9月19日)

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牛醤 格之進 所さんお届けモノですグルメ・レシピ情報
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2021年9月19日のTBS系列『所さんお届けモノです』で放送された 格之進の焼肉のタレ調味料のお取り寄せ通販購入方法を紹介します!

今回の『所さんお届けモノです』では、「超一流料理人が教えるおうち焼き肉をレベルアップする逸品」が特集されました。

京都老舗料亭「菊乃井」3代目村田吉弘さん、ミシュランビブグルマン掲載イタリアン「ラ・ブリアンツァ」オーナーシェフ奥野義幸さん、熟成肉の名店「格之進」オーナーシェフ千葉佑士さんが、それぞれお家で簡単に作れる焼肉のタレやこだわり調味料を教えてくれました。

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格之進 牛醤 焼肉調味料お取り寄せ通販購入方法

熟成肉ブームの仕掛け人が作った格之進の牛醤(2160円)は、焼き肉の味をワンランクアップさせる調味料です。

黒毛和牛の熟成肉を発酵させてつくった世界初の調味料です。

こちらの調味料には豚バラ肉が特に合うそうです。

牛醤の上品な香りが豚バラ肉の旨味との相性が抜群とのこと。

豚バラ肉をホットプレートで焼いたら、牛醤を3滴たらすだけで味がレベルアップします。

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まとめ

焼肉をレベルアップするレシピ、調味料を紹介しました。

このほかに紹介された焼肉のタレ、調味料情報は、こちらでまとめています↓

【所さんお届けモノです】大根わさび 焼肉のサッパリ和風だれの作り方 「菊乃井」焼肉のタレレシピ(9月19日)

【所さんお届けモノです】ヨーグルトの焼肉のタレの作り方 「ラ・ブリアンツァ」焼肉のタレレシピ(9月19日)

所さんお届けモノですでは、こんなレシピも紹介されていました↓

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