2021年5月23日の『相葉マナブ』では、神奈川県海老名市のニラが特集されました。
この記事では、ニラしょうゆの作り方を紹介します！
こちらのレシピは、記憶に残る衝撃レシピBEST5にも選ばれました！↓
【相葉マナブ】ニラしょうゆの釜玉うどんの作り方 海老名のニラレシピ（5月23日）
Course: メインCuisine: ニラしょうゆ, 釜玉うどんServings
2
servingsPrep time
30
minutesCooking time
20
minutesTotal time
1
hour10
minutesニラしょうゆのアレンジです。
材料
- ニラしょうゆ
ニラ 1束
しょうゆ 150ml
七味唐辛子 小さじ1と1/2
- 釜玉うどん
冷凍うどん 1玉
卵黄 1個分
ニラしょうゆ お好みで
作り方
- ニラを数cmの小口切りにする
- ニラをしょうゆ・七味唐辛子に1時間から1晩漬け込む
- 冷凍うどんを熱湯で表示時間通り茹でる
- 湯切りしたうどんを器に盛り、ニラしょうゆ・卵黄をのせる
まとめ
色々アレンジが効くニラしょうゆのレシピを紹介しました。
このほかにニラ料理は、こちらでまとめています↓
