【あさイチ】海老のうま煮(えびのうまに)のレシピ みないきぬこさん正月料理おせち料理ワザ2023年12月4日

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えびのうま煮 グルメ・レシピ

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2023年12月4日のNHK放送『あさイチ』で放送された 疲れない!飽きない!正月料理のワザ 海老のうま煮(えびのうまに)のレシピを紹介します!

今回のあさイチでは、正月料理に飽きないための技、全国の視聴者から寄せられた我が家の知恵が特集されました。

おせち料理に飽きないためにアイデアや、大量の煮物作りのコツ、失敗しない伊達巻き(だて巻き)の作り方などを伝授!

この記事では、えびのうま煮のレシピをまとめます!

正月料理レシピ、技は、こちらでまとめています↓

【あさイチ】海老のうま煮(えびのうまに)のレシピ 正月料理ワザ
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【あさイチ】海老のうま煮(えびのうまに)のレシピ 正月料理ワザ

Recipe by NEWS123Course: おせち料理, 正月料理, お節料理Cuisine: 海老のうま煮, えびのうま煮
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

飽きないおせち料理技、レシピ。

材料

  • えび

  • みりん

  • だし

  • 薄口醤油

作り方

  • フライパンで酒、みりんを煮立たせる
  • だし、薄口醤油を加え、沸騰したらえびを片面1分ずつ煮る
  • 煮汁につけたまま冷ます

まとめ

今回の記事では、NHK放送『あさイチ』で放送された 疲れない!飽きない!正月料理のワザ 海老のうま煮(えびのうまに)のレシピを紹介しました。

先週放送されたサケ・サーモン料理レシピです↓

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あさイチ番組情報

番組名:あさイチ
放送局:NHK総合
放送時間:毎週月〜金曜日 8:15〜9:55
出演者:博多華丸・大吉、鈴木奈穂子、ほか
公式HP:あさイチHP