2023年4月7日の『ウワサのお客さま』で放送された、コストコ食材を使った「巨大豚ロースちゃんの塩釜桜焼き」のレシピを紹介します！
今回のウワサのお客さまでは、コストコ食材を知り尽くした肉＆魚料理のスペシャリスト「肉のお姉さん」と「美人魚屋さん」が登場！
コストコで食材を爆買いし、計7品、総重量25キロ以上の激うまでデカ盛りなお花見料理を作る。
お得なテクニック満載のレシピが続々登場するほか、コストコの新商品もてんこ盛りで紹介！
今回の記事では、2023年4月7日の『ウワサのお客さま』で放送された、コストコ食材を使った「巨大豚ロースちゃんの塩釜桜焼き」のレシピをまとめます。
【ウワサのお客様】巨大豚ロースちゃんの塩釜桜焼きのレシピ コストコ食材（2023年4月7日）
Course: メインCuisine: 巨大豚ロースちゃんの塩釜桜焼きDifficulty: 簡単4
servings5
minutes1
hour10
minutes1
hour15
minutes2023年4月7日の『ウワサのお客さま』で放送された、コストコ食材を使った「巨大豚ロースちゃんの塩釜桜焼き」のレシピ
材料
三元豚ボンレスロイン真空パック（コストコ） 500g
桜の葉 5枚
ピンクソルト（コストコ） 500g
卵 2個
IL GREZZOオーガニックエクストラバージンオリーブオイル（コストコ）適量
醤油 適量
ジャガイモ（コストコ） 適量
芽キャベツ（コストコ） 適量
作り方
- 豚ロース肉全体をフォークなどで刺してから塩コショウを振っておく。
- オリーブオイルをひいたフライパンで豚肉の表面を焼く。
- ２の表面全体に焼き目が付いたらアルミホイルで包んでおく。
- ボウルに卵白を入れて泡立て器で混ぜ、ピンク岩塩を加え粘度状にする。
- 卵黄は別のボウルに入れ、醤油を加え醤油漬けにする。
- オーブンの天板にオーブンシートをひいて、その上に4を1/3の背て３の豚肉をのせ、豚肉の上に桜の葉の塩漬けを乗せて、残りの4を乗せて成形する。
- 周りに芽キャベツとジャガイモを敷き詰める。
- 180度のオーブンで1時間焼き、トンカチで割れば完成！（芽キャベツとジャガイモは焼ければ途中で取り出しておく。）
- お好みで5の卵黄の醤油漬けをつけて食べる。
メモ
- コストコ食材を使った激うまでデカ盛りなお花見料理のレシピです。
まとめ
今回の記事では、2023年4月7日の『ウワサのお客さま』で放送された、コストコ食材を使った「巨大豚ロースちゃんの塩釜桜焼き」のレシピをまとめました。
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