2022年9月14日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された 家政婦マコ（mako）さんの節約レシピ 牛なし牛すじ大根の作り方を紹介します！
今回のヒルナンデスでは、家政婦マコさんが食べ盛りの家族が大満足するかさましお肉料理や、低価格な食材を使い高級食材を再現した超節約アイデアレシピが放送されました。
この記事では、家政婦makoさんの節約レシピ 牛なし牛すじ大根の作り方を紹介します！
今回のレシピは、こちらでまとめています↓
【ヒルナンデス】牛なし牛すじ大根の作り方 家政婦マコさんレシピ（2022年9月14日）
Course: マコさんレシピ, 牛なし牛すじ大根Cuisine: マコさんレシピ, 牛なし牛すじ大根4
servings5
minutes10
minutes15
minutes家政婦マコさんのレシピ「牛なし牛すじ大根」です。
材料
冷凍こんにゃく（２４時間以上冷凍ししっかり解凍したもの）１／２枚
炊飯器から取り出した大根
しょう油 大さじ１／２
酒 大さじ１／２
めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ１／２
砂糖 大さじ１／２
水 ５０ｍｌ
牛脂 １個
七味 少々
作り方
- 冷凍こんにゃくを一口大に切る。
- こんにゃくを水で２〜３回もみ洗いし、しっかりと水気をしぼる。
- しょう油、めんつゆ、酒、砂糖、水を耐熱容器に入れてよく混ぜ、そこに炊飯器から取り出した大根を食べやすいサイズにカットし投入する。
- こんにゃく、牛脂を入れ、ラップはせずに、６００Ｗのレンジで４分ほど加熱する。
- 仕上げにお好みで七味をちらす。
まとめ
マコさんの節約レシピ 牛なし牛すじ大根の作り方をまとめました。
以前のマコさんのレシピは、こちらでまとめています↓
【ヒルナンデス】家政婦マコさんレシピまとめ 魚料理 炊飯器 納豆 海藻レシピ（2022年7月6日）
【ヒルナンデス】家政婦マコさんレシピ10品まとめ トマト冷製パスタ・ナス味噌豚カレー・チャプチェ・豚骨風ラーメン・ズッキーニetc.（2022年7月20日）
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