2022年9月11日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された ラー油のレシピ 勝浦タンタンメンの作り方を紹介します！
今回の『相葉マナブ』では、静岡県浜松市の製油所で手作りラー油作りに挑戦しました。
唐辛子を収穫するところから始めて、製油所でラー油を作りました。
ラー油を使った絶品料理も！
この記事では、『相葉マナブ』で放送された ラー油のレシピ 勝浦タンタン麺の作り方をまとめます！
2024年8月に放送された、本場勝浦で教わった勝浦タンタンメンのレシピは、こちらでまとめています↓
【相葉マナブ】勝浦タンタンメンのレシピ ラー油アレンジ料理 静岡県浜松市
Course: ラー油, 勝浦タンタンメンCuisine: ラー油, 勝浦タンタンメン, 勝浦タンタン麺, 勝浦たんたん麺1
servings5
minutes10
minutes15
minutes手作りラー油のレシピです。
材料
豚ひき肉 30g
玉ねぎ 1/2個
油 適量
水 270mL ※パッケージ表記の分量
勝浦タンタンメン スープの素 1袋
中華麺 1玉
ラー油 お好みの量
作り方
- 油をひいたフライパンで豚ひき肉、カットした玉ねぎを炒める
- 水、スープの素を入れて煮立てる
- 熱湯で中華麺を1分半茹でる
- 麺を湯切りして器に入れ、スープをかける
- 白髪ネギをのせ、お好みでラー油をかけていただく
まとめ
『相葉マナブ』で放送された ラー油のレシピ の作り方をまとめました。
今回紹介されたレシピです↓
【相葉マナブ】ラー油のレシピ 静岡県浜松市村松製油所で手作りラー油（2022年9月11日）
【相葉マナブ】食べるラー油のレシピ ラー油アレンジ料理 静岡県浜松市（2022年9月11日）
【相葉マナブ】ラー油味噌汁のレシピ ラー油アレンジ料理 静岡県浜松市（2022年9月11日）
【相葉マナブ】浜松餃子のレシピ ラー油アレンジ料理 静岡県浜松市（2022年9月11日）
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