2022年8月31日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された 家政婦マコ（mako）さんのレシピ グリーン枝豆カレーの作り方を紹介します！
今回のヒルナンデスでは、家政婦マコさんが余った野菜の活用に悩む家族のために、夏バテ予防やスタミナ料理のレシピが放送されました。
この記事では、家政婦makoさんのレシピ グリーン枝豆カレーの作り方を紹介します！
今回作ったレシピ11品は、こちらでまとめています↓
【ヒルナンデス】グリーン枝豆カレーの作り方 家政婦マコさんレシピ（2022年8月31日）
Course: マコさんレシピCuisine: マコさんレシピ, グリーン枝豆カレー, 枝豆カレー2
servings5
minutes15
minutes20
minutesマコさんのレシピ「グリーン枝豆カレー」です。
材料
枝豆冷製スープの残り ２５０ml（作り方はこちらを参照）
ニラ ２５g
玉ねぎ １００g
カレー粉 大さじ１〜2
鶏もも肉（唐揚げ用） １５０g
水 ２００ml
オイスターソース 大さじ１
サラダ油 大さじ１
ごはん 適量
作り方
- ニラをみじん切り、玉ねぎを薄切りにする。
- フライパンにサラダ油をひき、ニラ・玉ねぎをしんなりするまで炒める。
- 鶏もも肉を加えて炒め合わせる。
- 鶏肉の色が変わったらカレー粉を加えて炒める。
- 水を加え、肉全体に火が通るまで煮る。
- 枝豆スープと、オイスターソースを加えさっと煮込む。
- 皿に盛ったごはんにかけたら完成！
まとめ
家政婦マコさんのレシピ グリーン枝豆カレーを紹介しました。
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