2022年7月23日の『満天青空レストラン』で放送された、山梨県甲府市のブランドとうもろこし「きみひめ」のヤングコーンアレンジレシピ「ヤングコーンのオイスター肉巻き」の作り方を紹介します！
今回の青空レストランでは、山梨県甲府市のブランドとうもろこし「きみひめ」のヤングコーン魅力を徹底解剖！
「きみひめ」のヤングコーンを使ったお料理をゲストのアルコ＆ピースのおふたりと宮川大輔さんが紹介されました。
この記事では、2022年7月23日の『満天青空レストラン』で放送された、山梨県甲府市のブランドとうもろこし「きみひめ」のヤングコーンアレンジレシピ「ヤングコーンのオイスター肉巻き」の作り方をまとめます。
【青空レストラン】ヤングコーンのオイスター肉巻きの作り方ヤングコーンアレンジレシピ（2022年7月23日）
Course: メインCuisine: ヤングコーンアレンジ, ヤングコーンのオイスター肉巻きDifficulty: 簡単4
servings5
minutes10
minutes15
minutes2022年7月23日の『満天青空レストラン』で放送された、山梨県甲府市のブランドとうもろこし「きみひめ」のヤングコーンアレンジレシピ「」の作り方
材料
ヤングコーン ８本
豚バラ薄切り肉 長いままで８枚
- 【Ａ】
醤油 大さじ１
オイスターソース 大さじ１
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
作り方
- ヤングコーンの皮をむき、豚バラ肉を巻く。
- Ａを混ぜ合わせておく。
- フライパンを熱し、１を肉の巻き終わりを下にして並べる。
- フタをして中火で蒸し焼きにし、時々転がして焼く。
- 火が通ったら２を回し入れ、水分を飛ばしながら全体に絡めれば完成！
メモ
- ヤングコーンは、生で食べれるので、豚バラ肉にタレが絡んだら完成！
まとめ
今回の記事では、2022年7月23日の『満天青空レストラン』で放送された、山梨県甲府市のブランドとうもろこし「きみひめ」のヤングコーンアレンジレシピ「ヤングコーンのオイスター肉巻き」の作り方をまとめました。
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青空レストラン番組情報
本日よる6時半から！
— 満天⭐️青空レストラン【公式】 (@aozora_ntv) July 23, 2022
山梨県甲府市が誇るブランドとうもろこし「きみひめ」のヤングコーン?
ヤングコーンってどうやって育つの？サラダ、八宝菜以外にどう料理する？？など、魅力を徹底解剖?
ゲストはアルコ＆ピースのおふたり✌️
今週も何卒っ！ pic.twitter.com/JvggR5rqn1