【ヒルナンデス】西京焼きの作り方 藤井恵さん朝ごはんレシピ (2022年5月3日)

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西京焼き ヨーグルト味噌 ヒルナンデス グルメ・レシピ

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2022年5月3日の『ヒルナンデス』で放送された 藤井恵さんの簡単朝ご飯レシピ 「西京焼き」の作り方を紹介します!

NHK「きょうの料理」や「3分クッキング」などで知られるの料理研究家の藤井恵先生が、女子バスケ高田真希選手に手軽で美味しい朝食レシピを教えてくれました。

この記事では、藤井恵さんの簡単朝ごはんレシピ「ヨーグルト味噌西京焼き」の作り方を紹介します。

【ヒルナンデス】西京焼きの作り方 藤井恵さん朝ごはんレシピ (2022年5月3日)
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【ヒルナンデス】西京焼きの作り方 藤井恵さん朝ごはんレシピ (2022年5月3日)

Recipe by NEWS123Course: 朝食Cuisine: 藤井恵さんレシピ, 西京焼き, ヨーグルトみそ西京焼き
Servings

2

servings
Prep timeminutes
Cooking time

15

minutes
Total time

15

minutes

藤井恵さんの朝ご飯レシピ「ヨーグルトみそ西京焼き」です。

材料

  • さわら 2切れ(ペーパーで水気を拭く)

  • 味噌 大さじ2

  • プレーンヨーグルト 大さじ2

  • かぶ:1個

  • 油 少々

作り方

  • 味噌とヨーグルトを1:1の割合で保存袋に入れて混ぜ合わせる
  • ペーパーで水気を拭いたサワラの切り身とカットしたカブを袋に入れ、なじませる
  • 空気を抜いて密閉して冷蔵庫で一晩おく
  • ペーパーで味噌をぬぐい、油少々を熱したフライパンにさわらとカブを置き、フタをして中火で2〜3分ずつ両面蒸し焼きする(全面焼き色をつける)西京焼き ヒルナンデス

まとめ

藤井恵さんの朝ご飯レシピ「西京焼き」を紹介しました。

今回作った朝ごはんレシピです↓

【ヒルナンデス】西京焼きの作り方 藤井恵さん朝ごはんレシピ (2022年5月3日)

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藤井恵さんはこちらの番組でもレシピを披露していました↓

藤井恵さんのレシピ

以前紹介された藤井恵さんのレシピです↓

ヒルナンデスHP

藤井恵さんのレシピ本です↓