2022年2月9日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された 家政婦makoさんの1日寮母レシピ「クリームシチュー（卵入り）」の作り方を紹介します！
今回のヒルナンデスでは、家政婦マコさんが美大の1日寮母になり30分で6品料理に挑戦する「阿佐ヶ谷姉妹＆マコさんの1日寮母」が放送されました。
この記事では、makoさんのレシピ 「クリームシチュー（卵入り）」を紹介します！
【ヒルナンデス】卵入りクリームシチューの作り方 家政婦makoさんレシピ（2022年2月9日）
Course: メインCuisine: makoさんレシピ, マコさんレシピ, クリームシチュー, 卵入りクリームシチュー4
servings5
minutes10
minutes15
minutes家政婦マコさんのレシピ「クリームシチュー（卵入り）」です。
材料
- 白菜鍋の作り置き
白菜
えのき
豚こま肉
中華スープの素
水
- 卵入りクリームシチュー
ベーコン
バター
薄力粉
コンソメ
牛乳
白菜鍋の具 1/4量
クリームシチューのルウ
卵
作り方
- 白菜鍋の作り置き
- 鍋に水、ざく切りした白菜、えのきを入れて火にかける
- かさが減ってきたら中華スープの素、豚こま肉を入れて20分ほど煮る
- 卵入りクリームシチュー
- 別鍋でバターを溶かし、短冊切りにしたベーコンを炒める
- 薄力粉を加えて中火で5分ほど炒め合わせる
- コンソメ、牛乳を加え、混ぜながら沸騰しない程度に火を入れる
- 白菜鍋の具を入れ、市販のルウを溶かす
- 生卵を入れ、半熟になったら完成
まとめ
家政婦makoさんのレシピ「卵入りクリームシチュー」を紹介しました。
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