2022年2月9日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された 家政婦makoさんの1日寮母レシピ「混ぜ込みチャーハン」の作り方を紹介します！
今回のヒルナンデスでは、家政婦マコさんが美大の1日寮母になり30分で6品料理に挑戦する「阿佐ヶ谷姉妹＆マコさんの1日寮母」が放送されました。
この記事では、makoさんのレシピ 「混ぜ込みチャーハン」を紹介します！
【ヒルナンデス】混ぜ込みチャーハンの作り方 家政婦makoさんレシピ（2022年2月9日）
Course: メインCuisine: makoさんレシピ, マコさんレシピ, 混ぜ込みチャーハン, チャーハン4
servings5
minutes10
minutes15
minutes家政婦マコさんのレシピ「混ぜ込みチャーハン」です。
材料
- 和風チキンライス
お米 ３合
鶏もも肉 ２５０～３００ｇ
長ネギ（青い部分） １本
しょうがチューブ １.３５ｇ
鶏がらスープの素 小さじ１
酒 大さじ２
しょう油 大さじ１
サラダ油（もしくはごま油） 大さじ１
- 混ぜ込みチャーハン
和風チキンライス 1/3量
卵
小ネギ
油
作り方
- 和風チキンライス
- 炊飯器に米、炊飯用水、ネギの青い部分、しょうがチューブ、鶏がらスープの素、酒、しょう油、油を入れる
- 材料をよくかき混ぜ、最後に上にとり肉を平らに広げて並べる
- ご使用の炊飯器の機能・説明の通り炊く
- 混ぜ込みチャーハン
- 油を引いたフライパンに溶き卵を流し入れ、半熟状になるまで炒める
- 和風チキンライス1/3量をボウルにとり、卵を加えて余熱で混ぜ合わせる
- 小口切りねぎを混ぜたら完成
まとめ
家政婦makoさんのレシピ「混ぜ込みチャーハン」を紹介しました。
前回ライバル食材対決で放送された鶏肉レシピです↓
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今回紹介されたレシピです↓
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