2022年2月9日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された 家政婦makoさんの1日寮母レシピ「ねぎバターひき肉パスタ」の作り方を紹介します！
今回のヒルナンデスでは、家政婦マコさんが美大の1日寮母になり30分で6品料理に挑戦する「阿佐ヶ谷姉妹＆マコさんの1日寮母」が放送されました。
この記事では、makoさんのレシピ 鶏ひき肉で作る「ねぎバターひき肉パスタ」を紹介します！
【ヒルナンデス】ねぎバターひき肉パスタの作り方 家政婦makoさんレシピ（2022年2月9日）
Course: メインCuisine: makoさんレシピ, マコさんレシピ, ねぎバターひき肉パスタ4
servings5
minutes10
minutes15
minutes家政婦マコさんのレシピ「ねぎバターひき肉パスタ」です。一人前166円で作れます。
材料
- 鶏ひき肉の作り置き
鶏ひき肉 300g
ネギの青い部分 １〜2本分
しょうがチューブ 5cmくらい
酒 大さじ1くらい
水 適量
- ねぎバターひき肉パスタ
パスタ
鶏ひき肉 茹でた鶏ひき肉の1/3量
小ネギ 2〜3本
鷹の爪 適量
バター 適量
しょうゆ 大さじ1〜
めんつゆ 小さじ1〜
オリーブオイル 適量
作り方
- 沸騰したお湯に青ネギ、生姜を入れ、鶏ひき肉を入れて茹でる
- いったん具材を取り出し、ひき肉の1/3量をバターを引いたフライパンに入れる
- 鷹の爪、５cm幅くらいにカットした小ネギを加えて炒め合わせる
- しょうゆ、めんつゆで味付けする
- 仕上げにオリーブオイルを加え、表示時間通り茹でて湯切りしたパスタを加えて和える
まとめ
家政婦makoさんのレシピ「ねぎバターひき肉パスタ」を紹介しました。
前回ライバル食材対決で放送された鶏肉レシピです↓
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今回紹介されたレシピです↓
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