4月9日の『日本人の3割しか知らないこと　くりぃむしちゅーのハナタカ！優越館』では、自宅で試せる専門店の技や常識が紹介されました。この記事では、東京・表参道にある唐辛子料理専門店『赤い壺』が教える唐辛子料理のお役立ち情報についてまとめます！辛いは味覚ではなく痛覚で感じる！辛いという感覚は味覚ではなく痛覚で感じているので、痛みの感覚が鈍い人ほど辛さに強いと言われています。お酒と一緒で、辛さには慣れて...

『ソレダメ』（4月1日）パン専門店が美味しいフランスパンの見分け方・選び方を伝授。両端が浮いていて丸みのあるフランスパンは風味も甘みも段違い！しっかり発酵して膨らみのあるのが特徴です。