【ウワサのお客さま】ガチ盛りミートパスタのレシピ 作り方 あみんさん節約料理 激安スーパーラムー食材(2022年3月4日)

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2022年3月4日の『ウワサのお客さま』で放送された、節約料理研究家あみんさんの「ガチ盛りミートパスタ」節約レシピ作り方 激安スーパーラムー食材を紹介します。

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【ウワサのお客さま】ガチ盛りミートパスタの節約レシピ作り方 あみんさん 激安スーパーラムー食材活用(2022年3月4日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 節約レシピ, あみん, ガチ盛りミートパスタ, ミートパスタ
Servings

4

servings
Prep timeminutes
Cooking time

15

minutes
Total time

15

minutes

節約料理研究家あみんさんの「ガチ盛りミートパスタ」レシピです。

材料

  • パスタ  300g

  • 合い挽き肉  100g

  • 木綿豆腐  1丁(300g)

  • にんじん  50g

  • たまねぎ  1/2個

  • もやし  200g

  • ★トマト缶 2缶

  • ★にんにくチューブ 5cm

  • ★コンソメキューブ 2個

  • ★ウスターソース 大さじ2

  • ★ケチャップ 大さじ5

  • ★水 大さじ3

  • 小麦粉 大さじ2

  • サラダ油 大さじ2

  • オリーブオイル 適量

  • 塩胡椒 少々

  • 水 900mlくらい(パスタ茹でる用)

作り方

  • パスタを茹でる容器に水・パスタを折って入れる
  • 卵をアルミホイルで包み、パスタの横に沈めて電子レンジ600wで19分加熱する(卵は次の料理で活用)
    <ポイント>ガスで茹でるより電子レンジの方が光熱費1.08円節約!隙間なく包んでしっかり水に沈めること。
  • にんじん、たまねぎをフードプロセッサーで細かく刻む
  • もやしを細かく刻む
  • 一度冷凍して解凍した木綿豆腐の水分を絞り、手で細かくちぎる
  • サラダ油を引いたフライパンに合い挽き肉を入れて中火で炒める
  • 8割りほど色が変わったら、みじん切りにした野菜を炒め、豆腐を入れてさっと炒める。
  • パスタが茹で終わったら湯切りしてオリーブオイルを馴染ませる。
  • ★の調味料を加えて混ぜ合わせ煮立たせる。
  • 小麦粉を加えて粉っぽさが無くなるまで炒める。
  • 茹で上がったパスタを入れて混ぜ合わせ、皿に盛り、ソースを上に乗せる。

まとめ

今回の記事では、2022年3月4日の『ウワサのお客さま』で放送された、あみんさんの「ガチ盛りミートパスタ」節約レシピ作り方激安スーパーラムー食材をまとめます。

今回紹介されたあみんさんのレシピです↓

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