【ウワサのお客さま】海鮮ユッケ丼のレシピ作り方コストコ魚爆買い美女(11月5日)

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2021年11月5日の『ウワサのお客さま』では、海鮮ユッケ丼のレシピ作り方をコストコ魚爆買い美女が紹介!

大人気のコストコで魚を爆買いするお魚美女の実家は、名古屋で有名な鮮魚店『寿商店』で、会社の経営や仕入れ、SNSを通して魚の魅力を発信しているとのこと。

今回の記事では、2021年11月5日の『ウワサのお客さま』で紹介された、海鮮ユッケ丼のレシピ作り方をまとめます!

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【ウワサのお客さま】海鮮ユッケ丼のレシピ作り方コストコ魚爆買い美女(11月5日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 海鮮ユッケ丼Difficulty: 簡単
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

2021年11月5日の『ウワサのお客さま』で紹介された、海鮮ユッケ丼のレシピ作り方

材料

  • まぐろ赤身 200g

  • まぐろ中トロ 200g

  • 天然赤海老 8匹

  • ボイルダンジネスクラブ 1匹

  • プルコギのたれ 適量

  • いくら醤油漬け 適量

  • 贅沢アワビオイスターソース 適量

  • 卵黄 3個

  • 韓国海苔 適量

  • 白米 5パック

  • いりごま 適量

  • 大葉 適量

  • 青ネギ 適量

作り方

  • 器に卵黄とアワビオイスターソースを入れ浸けておく。
  • まぐろをぶつ切りにし、ボウルに入れる。
  • 海老は殻をむき、背ワタをキレイにとり、1と同じボウルに入れる。
  • プルコギのタレを2のボウルに魚が浸かるくらいまで入れ冷蔵庫で30分程、寝かせる。
  • カニは殻をむき、カニ味噌とあえる。
  • お皿にご飯を盛り、大葉、白ごまをちらす。
  • まぐろ、海老、カニ、いくらを6にのせる。
  • 真ん中に1をのせ、韓国海苔を青ネギをトッピングしたら完成。

メモ

  • 卵の黄身はアワビのオイスターソースに付けることで海鮮の風味がアップ
  • ほぼ、コストコで購入できる食材のみで作れます。

まとめ

今回の記事では、2021年11月5日の『ウワサのお客さま』で紹介された、海鮮ユッケ丼のレシピ作り方をまとめました。

今回お魚美女が紹介したレシピ一覧

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