【ウワサのお客さま】ホロホロチャーシューとWスープの特製つけ麺の作り方 ゴリラ兄弟パパレシピ!(9月24日)

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ホロホロチャーシューとWスープの特製つけ麺グルメ・レシピ情報
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2021年9月24日の『ウワサのお客さま』では、肉のハナマサでウワサのお客さまで下町のゴリラ兄弟が登場!

今回は元気が出るスペシャルディナーに使うあんな食材やこんな食材を穫りに夏の大冒険に出ます。

ゴリラ兄弟はありったけの食材をかき集めることはできたのか⁉️

ゴリラパパが作る料理が今回もやばすぎでした。

今回の記事では、2021年9月24日の『ウワサのお客さま』で紹介された、ゴリラ兄弟パパのホロホロチャーシューとWスープの特製つけ麺のレシピ作り方についてまとめます。

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【ウワサのお客さま】ホロホロチャーシューとWスープの特製つけ麺の作り方 ゴリラ兄弟パパレシピ!(9月24日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: つけ麺Difficulty: 簡単
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

30

minutes
Total time

35

minutes

2021年9月24日の『ウワサのお客さま』で紹介された、ゴリラ兄弟パパのホロホロチャーシューとWスープの特製つけ麺のレシピ作り方

材料

  • 豚肩ロース  1.5㎏

  • 玉ねぎ 1個

  • にんじん 1本

  • しょうが 1個

  • にんにく 1個

  • 長ネギ 1本

  • しょうゆ たっぷり

  • 酒 しょうゆの半分

  • はまぐりだしの素 約大さじ2

  • 白だし たっぷり

  • チャーシューを作ったタレ おたま2杯分

  • かつお節の粉 約大さじ3

  • すりごま 大さじ3

  • 中華麺  4人前分

作り方

  • 水を張った圧力鍋に、半分に切った玉ねぎとにんじん、にんにく、長ネギ、豚肩ロース、スライスしたしょうが、しょうゆと酒を入れて30分煮込みます。
  • 30分煮込んだ豚肉は切る。(チャーシュー)
  • お湯にはまぐりだしの素、白だし、チャーシューを作ったタレ、かつお節の粉、みじん切りにしたニンニクとショウガ、すりごま、しょうゆ(大さじ2)を加え、軽く沸騰するまで温めます。(パパ特製Wスープ)
  • 中華麺は袋の表記通りに茹でます。
  • それぞれ盛り付けたら完成です!

まとめ

今回の記事では、2021年9月24日の『ウワサのお客さま』で紹介された、ゴリラ兄弟パパのホロホロチャーシューとWスープの特製つけ麺のレシピ作り方についてまとめました。

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