【スッキリ】ポークステーキ作り方マロリーポークステーキのレシピ(2022年7月25日)

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2022年7月25日の日本テレビ系列『スッキリ』で放送された マロリーポークステーキのレシピ 「ポークステーキ」の作り方を紹介します!

今回のスッキリでは、専門店だからこそが持つ凄ワザを取材。
凄ワザを使った、家庭で簡単に真似できるレシピ、公式スッキリ、専門店の凄ワザ「家庭で簡単ポークステーキ」が紹介されました。

この記事では、マロリーポークステーキのレシピ「ポークステーキ」の作り方をまとめます。

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【スッキリ】ポークステーキ作り方マロリーポークステーキのレシピ(2022年7月25日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: ポークステーキ, マロリーポークステーキのレシピDifficulty: 簡単
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

2022年7月25日の日本テレビ系列『スッキリ』で放送された マロリーポークステーキのレシピ 「ポークステーキ」の作り方

材料

  • 豚ロース切り身(厚さ1cm程度)

  • 食品用ポリ袋

  • 塩 少々

  • サラダ油 適量

  • 【漬けダレの材料】
  • りんごジュース 30ml

  • ウスターソース 10ml

  • 水 20ml

  • 上白糖 2g

  • 【ソースの材料】
  • すりおろしタマネギ 半個分

  • サラダ油 小さじ1

  • チューブのしょうが 小さじ1

  • チューブのニンニク 小さじ1

  • しょうゆ 大さじ1

  • みりん 大さじ1

作り方

  • 豚肉にフォークで穴を開ける。
  • ポリ袋に豚肉と漬けダレの材料を入れ 30分寝かせる
  • フライパンに油を引き、点火前に肉を置く。(表面に塩少々)
  • 弱火の中火で2分間焼く。
  • 火を止め 1分間余熱で焼く。(裏面も同様)
  • 強火で片面に焼き色をつけ、盛り付ける。
  • ソースの材料を全て合わせひと煮立ち。ステーキの上にかければ完成!

メモ

  • マロリーポークステーキのレシピ

まとめ

今回の記事では、2022年7月25日の日本テレビ系列『スッキリ』で放送された マロリーポークステーキのレシピ 「ポークステーキ」の作り方をまとめました。

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