【サンドのめんどくさい料理店】カレーマニアおすすめカレー店2選 ココペリカレー&吉田カレー(2022年4月22日)

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ココペリカレー めんどくさい店 グルメ・レシピ

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2022年4月22日のサンドの日本一めんどくさ〜い料理店で放送された、カレーマニアおすすめカレー専門店「ココペリカレー(大阪)」「吉田カレー(東京)」のお店情報をまとめます!

サンドのめんどくさい料理店は、料理に異常な愛情を注ぐ料理人の、こだわりが強すぎるが食べてみるとメチャメチャウマい料理にまつわる新型グルメバラエティー!

料理に異常な愛を注ぐが故とってもめんどくさいけどめちゃめちゃ美味しいお店を日本全国から紹介。

今回の記事では、カレーマニア厳選!めんどくさいけど美味しいカレー店情報をまとめます。

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カレーマニアおすすめカレー専門店

カレーを愛するあまりカレーのスパイスを境内で栽培している住職 早水 文秀さんがいるカレー寺で、カレーマニアおすすめカレー専門店を調査!

全国8000人以上の参加者がいるFacebookコミュニティ「口癖はカレー」を運営する三嶋達也さんをはじめ、カレーマニア10名が選んだめんどくさいけど美味しいカレー店とは?

ココペリカレー (大阪・東天満)

大阪・東天満にあるココペリカレーは、店主が話し出したら止まらない店として有名だそうです。

メインのチキンカレーのポイントをチェック!

★刺身でも食べられる鳥正 奥田かしわ店の新鮮な鶏肉を使用。
★ヨーグルトやスパイスで1週間漬け込み、ホロホロッと食べられるように仕込んでいるそうです。
★ルーはテンパリング(スパイスを油で炒めその香りを油に移すことで、ルーの味にしっかり香りがつき深みが増す調理法)を6時間かけて行う
★水に70時間漬け込んで作る昆布・しいたけで作る和風だしを加え深みアップ!
今回は1番人気の3種盛り(チキンカレー・エビカレー・キノコカレー トッピング全部のせ1800円)を注文しました。

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吉田カレー(東京・荻窪)

東のめんどくさい店No.1は、東京荻窪駅から徒歩5分の場所にある吉田カレーです。

シャッターが閉まった状態で営業していて、ルールの張り紙が怖すぎる店だそうです。

吉田カレーの特徴は…

★キーマカレーがベースで、注文の際辛さと量を選ぶ
★追加トッピングは4種類(豚・納豆・チーズ・中華アチャールなど)
★鶏ガラ系動物スープ・昆布・ホタテの乾燥貝柱・鯖節・かつお節などの和風だしを使用
★完成まで2週間!
★バナナを入れることでフルーティな味わいに!
予想以上に優しい味わいのカレーだそうです。

関連ランキング:カレーライス | 荻窪駅

まとめ

今回の記事では、2022年4月22日のサンドのめんどくさ~い料理店で放送された、カレーの名店2選「ココペリカレー」「吉田カレー」お店情報をまとめました。

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