2022年7月18日の『平野レミの早わざレシピ 2022年もうすぐ夏休みスペシャル』で放送されたレシピ 沖縄いっパインチャンプルーを紹介します！
料理研究家の平野レミさんが早技で料理を次々と作る『平野レミの早わざレシピ』ですが、今回は旬の食材を使った料理や沖縄料理など、夏バテ防止レシピを披露してくれました。
同じく料理研究家で義理の娘でもある和田明日香さんも登場！
ゲストの中山秀征さん、三谷幸喜さん、阿佐ヶ谷姉妹さん、田牧そらさんらがレミさんの料理を堪能しました。
この記事では、平野レミさんの早わざレシピ2022夏のメニュー 沖縄いっパインチャンプルーを紹介します！
今回紹介された『平野レミの早わざレシピ』夏のレシピは、こちらでまとめています↓
（画像出典：NHK）
【平野レミの早わざレシピ】沖縄いっパインチャンプルーのレシピ 2022年夏休みスペシャル（7月18日）
Course: 平野レミの早わざレシピCuisine: 平野レミの早わざレシピ, 沖縄いっパインチャンプルーServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes平野レミの早わざレシピ2022年夏のレシピ「沖縄いっパインチャンプルー」です。
材料
- 【A】
豚バラ肉（薄切り/一口大に切る） 100g
ゴーヤー（大） 1/2本（100g）
赤ピーマン（乱切りにする） 1/2コ
パイナップル（小口大に切る） 100g
溶き卵 2コ分
サラダ油 大さじ1/2
コーレーグース （お好みで）
- 【B】
スイートチリソース 大さじ1
ナムプラー 大さじ1
砂糖 小さじ1
レモン汁 小さじ1
塩 適量
こしょう 適量
作り方
- ゴーヤーは薄切りにして、塩小さじ1/4でもんで洗って、水けをしっかり絞る。
- フライパンにサラダ油を熱し、【A】を順に加えて炒める。
- 具を端に寄せて卵を入れ、炒め合わせる。
- 【B】で味を調え、パイナップルの器に盛る。お好みでコーレーグースをかける。
まとめ
平野レミの早わざレシピ2022年もうすぐ夏休みスペシャルのレシピ 沖縄いっパインチャンプルーをまとめました。
今年1月に放送された「平野レミの早わざレシピ2022年初春」のレシピは、こちらでまとめています↓
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