2022年7月18日の『平野レミの早わざレシピ 2022年もうすぐ夏休みスペシャル』で放送されたレシピ チン卵ーヤー(チンタマゴーヤー)を紹介します!
料理研究家の平野レミさんが早技で料理を次々と作る『平野レミの早わざレシピ』ですが、今回は旬の食材を使った料理や沖縄料理など、夏バテ防止レシピを披露してくれました。
同じく料理研究家で義理の娘でもある和田明日香さんも登場!
ゲストの中山秀征さん、三谷幸喜さん、阿佐ヶ谷姉妹さん、田牧そらさんらがレミさんの料理を堪能しました。
この記事では、平野レミさんの早わざレシピ2022夏のメニュー チン卵ーヤーを紹介します!
今回紹介された『平野レミの早わざレシピ』夏のレシピは、こちらでまとめています↓
(画像出典:NHK)
【平野レミの早わざレシピ】チン卵ーヤー(ゴーヤのオーブン焼き)のレシピ 2022年夏休みスペシャル(7月18日)
Course: 平野レミの早わざレシピCuisine: 平野レミの早わざレシピ, ゴーヤのオーブン焼き, チン卵ーヤー, チンタマゴーヤーServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes平野レミの早わざレシピ2022年夏のレシピ「チン卵ーヤー」です。
材料
ゴーヤー 1本(250~300g)
塩 小さじ1
砂糖 大さじ1/2
クミンパウダー 適量
- 【A】
卵 1コ
マヨネーズ 大さじ1
クミンパウダー 小さじ1/4
ピザ用チーズ 30g
ベーコン(粗みじん切り) 50g
作り方
- ゴーヤーは縦半分に切り、ワタと種を除き、塩と砂糖をすり込む。
- 10分間おいてサッと洗ったら、耐熱皿にくぼみを上にしてラップして電子レンジ(600W)に3分間かける。
- ボウルに【A】を混ぜ合わせ、1のゴーヤーの水けをふき取り、くぼみに入れる。
- ラップしてさらに電子レンジ(600W)に3~4分間かける。
- 取り出し、追いクミンをかける。
まとめ
平野レミの早わざレシピ2022年もうすぐ夏休みスペシャルのレシピ チン卵ーヤーをまとめました。
今年1月に放送された「平野レミの早わざレシピ2022年初春」のレシピは、こちらでまとめています↓
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