【平野レミの早わざレシピ】なすのまる裸のレシピ 夏休みスペシャル

【平野レミの早わざレシピ】なすのまる裸のレシピ 2022年夏休みスペシャル(7月18日)

ナスのまる裸 平野レミグルメ・レシピ情報

2022年7月18日の『平野レミの早わざレシピ 2022年もうすぐ夏休みスペシャル』で放送されたレシピ なすのまる裸を紹介します!

料理研究家の平野レミさんが早技で料理を次々と作る『平野レミの早わざレシピ』ですが、今回は旬の食材を使った料理や沖縄料理など、夏バテ防止レシピを披露してくれました。

同じく料理研究家で義理の娘でもある和田明日香さんも登場!

ゲストの中山秀征さん、三谷幸喜さん、阿佐ヶ谷姉妹さん、田牧そらさんらがレミさんの料理を堪能しました。

この記事では、平野レミさんの早わざレシピ2022夏のメニュー なすのまる裸を紹介します!

今回紹介された『平野レミの早わざレシピ』夏のレシピは、こちらでまとめています↓

(画像出典:NHK)

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【平野レミの早わざレシピ】なすのまる裸のレシピ 2022年夏休みスペシャル(7月18日)

Recipe by NEWS123Course: 平野レミの早わざレシピCuisine: 平野レミの早わざレシピ, なすのまる裸, ナスの丸裸
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

平野レミの早わざレシピ2022年夏のレシピ「なすの丸裸」です。

材料

  • なす 3本(450g)

  • 酢 大さじ1

  • しょうゆ 大さじ2

  • おろししょうが 小さじ1

  • 砂糖 小さじ1/4

  • 細ねぎ(小口切り) 大さじ6(25g)

  • 花椒(ホワジャオ)油またはごま油 小さじ1

作り方

  • なすはヘタを取り、ピーラーで皮をむき、丸ごと10分間水につける。
  • なすをラップに包んで、電子レンジ(600W)に4分間かける。途中、向きを変えてむらなくレンジにかける。
  • 取り出し、ラップのまま粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷ます。
  • 他の材料を混ぜ合わせておく。
  • 冷えたなすを器に盛り、合わせた調味料をかける。

まとめ

平野レミの早わざレシピ2022年もうすぐ夏休みスペシャルのレシピ なすのまる裸をまとめました。

今年1月に放送された「平野レミの早わざレシピ2022年初春」のレシピは、こちらでまとめています↓

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