2022年7月18日の『平野レミの早わざレシピ 2022年もうすぐ夏休みスペシャル』で放送されたレシピ なすのまる裸を紹介します！
料理研究家の平野レミさんが早技で料理を次々と作る『平野レミの早わざレシピ』ですが、今回は旬の食材を使った料理や沖縄料理など、夏バテ防止レシピを披露してくれました。
同じく料理研究家で義理の娘でもある和田明日香さんも登場！
ゲストの中山秀征さん、三谷幸喜さん、阿佐ヶ谷姉妹さん、田牧そらさんらがレミさんの料理を堪能しました。
この記事では、平野レミさんの早わざレシピ2022夏のメニュー なすのまる裸を紹介します！
今回紹介された『平野レミの早わざレシピ』夏のレシピは、こちらでまとめています↓
（画像出典：NHK）
【平野レミの早わざレシピ】なすのまる裸のレシピ 2022年夏休みスペシャル（7月18日）
Course: 平野レミの早わざレシピCuisine: 平野レミの早わざレシピ, なすのまる裸, ナスの丸裸Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes平野レミの早わざレシピ2022年夏のレシピ「なすの丸裸」です。
材料
なす 3本（450g）
酢 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
おろししょうが 小さじ1
砂糖 小さじ1/4
細ねぎ（小口切り） 大さじ6（25g）
花椒（ホワジャオ）油またはごま油 小さじ1
作り方
- なすはヘタを取り、ピーラーで皮をむき、丸ごと10分間水につける。
- なすをラップに包んで、電子レンジ（600W）に4分間かける。途中、向きを変えてむらなくレンジにかける。
- 取り出し、ラップのまま粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷ます。
- 他の材料を混ぜ合わせておく。
- 冷えたなすを器に盛り、合わせた調味料をかける。
まとめ
平野レミの早わざレシピ2022年もうすぐ夏休みスペシャルのレシピ なすのまる裸をまとめました。
今年1月に放送された「平野レミの早わざレシピ2022年初春」のレシピは、こちらでまとめています↓
平野レミさんのレシピ
平野レミさんのレシピ
平野レミさん関連グッズ・著書
