【家事ヤロウ】えのきの石づきソテーの作り方 和田明日香さんおつまみレシピ(5月4日) | NEWS123

【家事ヤロウ】えのきの石づきソテーの作り方 和田明日香さんおつまみレシピ(5月4日)

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2021年5月4日の『家事ヤロウ』では、料理研究家の和田明日香さんが登場!

この記事では、和田明日香さん流おつまみ。えのきの石づきソテーの作り方を紹介します!

【家事ヤロウ】えのきの石づきソテーの作り方 和田明日香さんおつまみレシピ(5月4日)
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【家事ヤロウ】えのきの石づきソテーの作り方 和田明日香さんおつまみレシピ(5月4日)

Recipe by NEWS123Course: 副菜Cuisine: おつまみ
Servings

1

servings
Cooking time

15

minutes

えのきの石づきアレンジです。

材料

  • えのき  適量

  • 小麦粉  適量

  • 醤油  適量

  • 胡椒  適量

  • 油  適量

  • 水  適量

作り方

  • えのきの石づきを手で一口サイズにさき、小麦粉をまぶす
  • フライパンに油をひき、えのきの石づきを焼く
  • こんがり焼き目がついたら醤油と胡椒で味付けする
  • 水を少量加えてフタをし、蒸し焼きする
  • 水気が飛んだらお皿に盛る

まとめ

和田明日香さんのおつまみメニューを紹介しました。

和田明日香さんが作ったこのほかのレシピは、こちらでまとめています↓

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