【家事ヤロウ】コブサラダの作り方 和田明日香さんレシピ(5月4日)

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2021年5月4日の『家事ヤロウ』では、料理研究家の和田明日香さんが登場!

和田明日香さんといえば簡単で美味しい料理が満載のレシピ本『10年かかって地味ごはん。』が大ヒット中です↓

そんな和田明日香さんが、今回も炊飯器の早だき機能38分でおかず4品を作ります。

この記事では、コブサラダの作り方を紹介します!

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【家事ヤロウ】コブサラダの作り方 和田明日香さんレシピ(5月4日)

Recipe by NEWS123Course: 前菜Cuisine: サラダ
Servings

4

servings
Cooking time

10

minutes
Total time

1

hour 

10

minutes

和田明日香さんのレシピです。

材料

  • アボカド  1個

  • きゅうり  1本

  • トマト   1個

  • レタス  1/4玉

  • ミックスビーンズ 1袋

  • うずらの卵水煮 90g

  • コブドレッシング
  • マヨネーズ  大さじ2

  • ケチャップ  大さじ2

  • 醤油  大さじ2

  • にんにく(すりおろし) 1片

  • チリパウダー  適量

  • 牛乳 大さじ2

作り方

  • 全ての具材を角切りして皿に盛り、ミックスビーンズと一緒にラップをして冷蔵庫で冷やしておく
    <ポイント>アボカドは皮ごと半分に切って種を取り、包丁でサイの目に切れ目を入れ、スプーンですくい取ると簡単!
  • ドレッシングの材料を混ぜ合わせておく
  • 食べる時にドレッシングをかけたら完成

まとめ

和田明日香さん流コブサラダのレシピを紹介しました。

ドレッシングには塩の代わりに醤油を使うと、ムラなく仕上がるのでおすすめだそうです。

和田明日香さんが作ったこのほかのレシピは、こちらでまとめています↓

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