【家事ヤロウ】フライド長芋の作り方 和田明日香さんレシピ(5月4日)

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2021年5月4日の『家事ヤロウ』では、料理研究家の和田明日香さんが登場!

和田明日香さんといえば簡単で美味しい料理が満載のレシピ本『10年かかって地味ごはん。』が大ヒット中です↓

そんな和田明日香さんが、今回も炊飯器の早だき機能38分でおかず4品を作ります。

この記事では、の作り方を紹介します!

【家事ヤロウ】フライド長芋の作り方 和田明日香さんレシピ(5月4日)
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【家事ヤロウ】フライド長芋の作り方 和田明日香さんレシピ(5月4日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 和田明日香さんレシピ
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

15

minutes
Total time

1

hour 

10

minutes

和田明日香さんのレシピです。

材料

  • 長芋300g

  • 塩ふたつまみ

  • 小麦粉適量

  • 青のり適量

作り方

  • 長芋を皮付きのまま、縦5cm、1.5cm角に切る
  • 長いもに塩ふたつまみを振り・小麦粉をまぶす。
  • フライパンの底から1cm程度の深さまで油を入れ火にかける。
  • きつね色になるまで揚げ焼きにする。
  • キッチンペーパーの上で油をきる。
  • 塩と青のりを適量かけて完成!

メモ

  • 完全に火が通らなくても良いのでジャガイモより時短になる!

まとめ

炊飯器の早だき機能38分で作った4品のおかず、その他はコチラ↓↓↓です。

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