2022年7月4日のポップUP（ポップアップ）で放送された、リュウジさんの冷やしラーメン風 無限しょうゆそうめんのレシピ作り方を紹介します！
ポップUP（ポップアップ）きょうの芸能ズームUPでは、料理研究家リュウジさんの一度食べたらハマっちゃう楽ウマ晩ごはん！冷やしラーメン風 無限しょうゆそうめんを紹介！
レシピ本は大ヒットとにかく超簡単でうまいと評判の料理をリュウジさんがポップUPのために作ってくれました。
この記事では、冷やしラーメン風 無限しょうゆそうめんのレシピ作り方をまとめます。
【ポップアップ】冷やしラーメン風 無限しょうゆそうめんの作り方 リュウジさんのレシピポップUP（2022年7月4日）
Course: メインCuisine: 冷やしラーメン風無限しょうゆそうめん, 無限しょうゆそうめんDifficulty: 簡単2
servings5
minutes10
minutes15
minutes2022年7月4日のポップUP（ポップアップ）で放送された、リュウジさんの冷やしラーメン風無限しょうゆそうめんのレシピ作り方
材料
そうめん 100g
豚バラ肉 80g
かつお節 2g
ニンニク 1/2片
ゆで卵 1個
- 【調味料】
水 250cc
しょうゆ 小さじ2+1/2
鶏がらスープの素 小さじ2+1/2
砂糖 小さじ1/3
小ネギ 適量
黒コショウ 適量
ラー油 適量
味変で酢
作り方
- 下ごしらえをする
かつお節を電子レンジで600W 40秒加熱する
※水分が飛び、粉にしやすくなる - スープを作る
加熱したかつお節を手で揉んで粉にしてどんぶりへ
どんぶりに水（250cc）しょうゆ（小２半）鶏がらスープの素（小２半）砂糖（小1/3）おろしニンニク（1/2片）を入れ、よく混ぜ合わせこのまま冷蔵庫に入れて冷やしておく - そうめんを茹でる
鍋に湯を沸かし、ボウルに氷水を用意しておく
鍋に豚ばら肉とそうめんを入れ、1分半弱ゆでる
茹で時間になったらザルにあげ、流水でそうめんの「ぬめり」をとり、氷水でさらに冷やす - 仕上げる
スープを冷蔵庫から出し、先にそうめんを入れ、豚ばら肉、小ネギ、ゆで卵を乗せる
お好みで黒こしょう、ラー油をかけ、完成
レシピ動画
メモ
- かつお節をレンチンしてスープの素に！
リュウジさんのレシピ本
まとめ
今回の記事では、2022年7月4日のポップUP（ポップアップ）で放送された、リュウジさんの冷やしラーメン風 無限しょうゆそうめんのレシピ作り方をまとめました。
【アンビリーバボー】料理研究家リュウジの知られざる人生（2022年8月25日）
今回のリュウジさんのレシピ一覧
リュウジさんの「ポップUP一度食べたらハマっちゃう楽ウマ晩ごはん！」
【ポップアップ】ミートドリアの作り方リュウジさんのレシピポップUP（2022年6月1日）
【ポップアップ】キーマカレーの作り方 リュウジさんのレシピポップUP（2022年6月1日）
【ポップアップ】炊き込みご飯の作り方 リュウジさんのレシピポップUP（2022年6月3日）
【ポップアップ】チーズハンバーグ（レンジ活用）の作り方 リュウジさんのフォルマッジョハンバーグのレシピ ポップUP（2022年6月3日）
【ポップアップ】豚バラもやし炒めの作り方 リュウジさんのレシピポップUP（2022年6月8日）
【ポップアップ】山賊焼きの作り方 リュウジさんのレシピポップUP（2022年6月8日）
【ポップアップ】シャキシャキ野菜の本格酢豚の作り方リュウジさんのレシピポップUP（2022年6月13日）
【ポップアップ】レンジで作るふわとろ親子丼の作り方リュウジさんのレシピポップUP（2022年6月13日）
【ポップアップ】チーズタッカルビの作り方 リュウジさんのレシピポップUP（2022年6月17日）
【ポップアップ】肉ナス味噌の作り方 リュウジさんのレシピポップUP（2022年6月17日）
【ポップアップ】トロトロ卵のオムライスの作り方 リュウジさんのレシピポップUP（2022年6月20日）
リュウジさんの「ポップUPランチに間に合う爆速簡単レシピ【第１弾】」記事
リュウジさんの「ポップUPランチに間に合う爆速簡単レシピ【第2弾】」記事
リュウジさんのレシピ記事一覧
リュウジさんのレシピ記事一覧は、↓コチラでまとめています。
ポップUP（ポップアップ）関連記事
【ポップアップ】総菜パン（惣菜パン）ランキングベスト5くろうと番付ポップUP（2022年6月17日）
【ポップアップ】シカクイズ家電製品アドバイザー家電節電方法乾電池保存方法他ポップUP（2022年6月17日）
【ポップアップ】ピスタチオスイーツランキングベスト5くろうと番付ポップUP（2022年6月16日）
【ポップアップ】ピカール冷凍食品ランキングベスト5くろうと番付ポップUP（2022年6月15日）
【ポップアップ】昭和レトロスイーツランキングベスト5 くろうと番付 ポップUP（2022年6月14日）
ポップUP（ポップアップ）番組情報
?
— 【公式】ポップUP！ (@popup_fujitv) June 20, 2022
*☼*―注目度の高い芸能ネタを独自取材―*☼*
〖 ✏️ #芸能ズームUP！?〗 #料理研究家?? #リュウジ さんの
「一度食べたらハマっちゃう #楽ウマ晩ごはん！」???
きょうの“楽ウマ”！は…
「トロトロ卵のオムライス」と
「レンジで作るナスのラタトゥイユ風」
お楽しみに！