【めざまし8】牡蠣のみぞれ煮(カキのみぞれ煮)のレシピ 牡蠣フェスおすすめ料理2023年1月10日

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カキのみぞれ煮 めざまし8 グルメ・レシピ

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2023年1月10日の『めざまし8(めざましエイト)』で放送された牡蠣フェスのおすすめ料理 カキのみぞれ煮の作り方を紹介します!

今回のめざまし8では、上野公園で開催されている牡蠣フェスを特集。

牡蠣フェスに出店されている方から、牡蠣のおすすめの食べ方を教えてもらいました。

この記事では、『めざまし8(めざましエイト)』で放送された牡蠣フェスのおすすめ料理 カキのみぞれ煮の作り方をまとめます!

【めざまし8】牡蠣のみぞれ煮(カキのみぞれ煮)のレシピ 牡蠣フェスおすすめ料理2023年1月10日
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【めざまし8】牡蠣のみぞれ煮(カキのみぞれ煮)のレシピ 牡蠣フェスおすすめ料理2023年1月10日

Recipe by NEWS123Course: 牡蠣のみぞれ煮, カキのみぞれ煮Cuisine: 牡蠣のみぞれ煮, カキのみぞれ煮
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

牡蠣フェスのおすすめレシピです。

材料

  • 牡蠣 10粒程度

  • 大根 約10cm

  • 水 400cc

  • だしの素 小さじ1

  • 薄口しょうゆ 40cc

  • みりん 40cc

  • 料理酒 40cc

  • 片栗粉 適量

  • 柚子千切り 少々

  • 万能ネギ 少々

作り方

  • 洗って汚れを落とした牡蠣に片栗粉をまぶす
  • ごま油・サラダ油を同量でフライパンに入れて熱し、牡蠣を焼く
  • 鍋に水、だしの素、薄口しょうゆ、みりん、料理酒を入れて火にかける
  • 煮立ったら大根おろしを加える
  • 器に焼いた牡蠣を入れ、だしをかけ、柚子の千切り、万能ネギを散らす

まとめ

『めざまし8(めざましエイト)』で放送された牡蠣フェスのおすすめ料理 カキのみぞれ煮の作り方をまとめました。

2023年2月に放送されたレシピです↓

めざまし8のレシピ記事

以前放送されたレシピです。

めざまし8番組情報

番組名:めざまし8
放送局:フジテレビ系列
放送時間:毎週月〜金曜日 8:00〜9:50
出演者:谷原章介、永島優美ほか
公式HP:めざまし8公式HP