2024年3月4日にNHK『きょうの料理』で放送された、「しょうゆ漬け新たまフリット栗原心平さんのレシピ」栗原心平さんのレシピを紹介します！

きょうの料理では、みずみずしい新じゃがと新たまを使ったレシピが特集されました。

今回は、ご飯が進み、酒の肴にもぴったりという炒め物揚げ物、煮物を紹介！

今回の記事では、『きょうの料理』で放送された、「醤油漬け新たまフリット栗原心平さんのレシピ」栗原心平さんのレシピをまとめます。

【きょうの料理】しょうゆ漬け新たまフリット栗原心平さんのレシピのレシピ2024年3月4日

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: しょうゆ漬け新たまフリット, 醤油漬け新たまフリットDifficulty: 簡単

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2024年3月4日にNHK『きょうの料理』で放送された、「醤油漬け新たまフリット栗原心平さんのレシピ」栗原心平さんのレシピ

玉ねぎは1㎝厚さの輪切りにし、大きめのジッパー付き保存袋になるべく平らに入れ、混ぜ合わせた【A】を加え、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫に入れて一晩(8時間以上)おく。（途中で一度袋の上下を返し、なるべく全体がつかるようにする）
ボウルに【B】の粉類を合わせ入れ、残りの材料を順加えて泡だて器でよく混ぜ合わせ、１の汁気をふき取り、【B】にくぐらせ、180℃の揚げ油で2～3分揚げ、途中で一度上下を返し、全体がカリッと揚がったら取り出して油を切り、サラダ菜と器に盛れば完成！（多ければ半量ずつ揚げる）