【きょうの料理】トマトとブロッコリーのサラダ塩麹ドレッシングの作り方冨永愛さんのレシピ(2022年4月20日)

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トマトとブロッコリーのサラダ塩麹ドレッシング グルメ・レシピ

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2022年4月20日にNHK『きょうの料理』で放送された、冨永愛さんの「トマトとブロッコリーのサラダ塩麹ドレッシング」のレシピ、作り方を紹介します!

今回の記事では、料理大好きな冨永愛さんに、日々の食卓に欠かせない塩こうじで、定番ディナー、簡単ヘルシー常備菜を教わります。

この記事では、冨永愛さんの「トマトとブロッコリーのサラダ塩麹ドレッシング」のレシピ、作り方をまとめます。

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【きょうの料理】トマトとブロッコリーのサラダ塩麹ドレッシングの作り方冨永愛さんのレシピ(2022年4月20日)

Recipe by NEWS123Course: サラダCuisine: トマトとブロッコリーのサラダ塩麹ドレッシングDifficulty: 簡単
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes
Total time

10

minutes

2022年4月20日にNHK『きょうの料理』で放送された、冨永愛さんの「トマトとブロッコリーのサラダ塩麹ドレッシング」のレシピ、作り方

材料

  • トマト (小) 2コ(200g)

  • ブロッコリー 1コ(200g)

  • 【塩こうじドレッシング】
  • すし酢(市販) 大さじ2

  • すりごま(白) 大さじ1

  • 塩こうじ・亜麻仁油 各小さじ2

作り方

  • トマトはヘタを取って6等分のくし形に切ります。
  • ブロッコリーは食べやすく切り、熱湯で1分間堅めにゆでた後、ざるに上げ、粗熱を取ります。
  • ボウルに塩こうじドレッシングのすし酢、すりごま、塩こうじ、亜麻仁油を入れて混ぜ、トマトとブロッコリーを加えてあえれば完成!

まとめ

今回の記事では、2022年4月20日にNHK『きょうの料理』で放送された、冨永愛さんの「トマトとブロッコリーのサラダ塩麹ドレッシング」のレシピ、作り方をまとめました。

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