2023年6月9日の『金スマ（金曜日のスマイルたちへ）』で放送された、「至高のちくわ炊き込みご飯」リュウジさんのレシピ、作り方を紹介します。
今回の金スマでは、昨年レシピ本売上日本一、料理研究家で最多のYouTube登録者数約388万人、今、日本で一番売れてる料理研究家、リュウジさん直伝、料理苦手な方でも簡単にできる夏にぴったり新作レシピが紹介されました。
金スマだけに教えてくれた初公開レシピも満載！
この記事では、至高のちくわ炊き込みご飯をまとめます！
【金スマ】至高のちくわ炊き込みご飯のレシピリュウジさん
Course: 至高のちくわ炊き込みご飯Cuisine: 至高のちくわ炊き込みご飯4
servings5
minutes40
minutes45
minutes至高のちくわ炊き込みご飯
材料
米 2合
かつお節粉 4g
うま味調味料 ７振り
塩 小さじ1
水 2合のメモリまで
ちくわ（輪切り） 140g
にんじん（千切り） 60g
ごま油 大さじ２
油揚げ 2枚
作り方
- ちくわは輪切りにし、にんじんは千切りする
- ごま油を引いたフライパンでちくわ、にんじんを炒める
- ちくわに焼き色がついたら、千切りした油揚げを加えて炒める
- 炊飯釜に米、かつお節粉、うま味調味料、塩、水を分量のメモリまで入れる
- 炒めた具材を乗せて炊飯する
リュウジさんの万能スキレット
リュウジさんのレシピ本
まとめ
今回の記事では、をまとめました。
今回のリュウジさんのレシピです↓
今回の金スマリュウジさんのレシピ記事
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