2023年6月22日の『秘密のケンミンSHOW極（秘密のケンミンショー）』で放送された愛知県民熱愛！八丁味噌（赤味噌）グルメ 店舗情報を紹介します！
今回の秘密のケンミンショーでは愛知県民熱愛！赤味噌グルメ（八丁味噌グルメ）が特集されました。
この記事では、『秘密のケンミンショー』で放送された愛知県民熱愛！八丁味噌（赤味噌）グルメ 店舗情報をまとめます！
八丁味噌（赤味噌）グルメ 店舗情報
愛知の八丁味噌グルメを調査！
冷奴にかけると美味しい！つけてみそかけてみそです↓
味噌とんちゃん やぶ屋 今池本店
焼肉屋さんによくあるという味噌とんちゃん1人前660円は、お肉を赤味噌で漬け込んだ焼き肉です。
やぶ屋では、どろどろの赤味噌にニンニクを添えたタレで生の豚ホルモンを漬け込んでいます。
ちなみに牛肉も味噌だ味がありました。
やぶ屋の味噌とんちゃんは、お取り寄せもできます↓
八丁味噌
八丁味噌は岡崎城から八丁までにある味噌蔵で作られたものを言います。
２年以上熟成させたコク深い味噌です。
カクキュー八丁味噌さんによると、全ての味噌の原点は愛知県の豆味噌だそうです。（1300年前から製造）
田楽 きく宗（豊橋）
きく宗（豊橋）は江戸時代から田楽を販売する創業200年超えの田楽屋さんです。
菜飯田楽定食1903円には、豆腐の味噌田楽7本と大葉の菜葉ご飯がついてきます。
自家製木綿豆腐を焼き目がつくまで焼き上げたら、八丁味噌ベースのタレをたっぷり塗って香ばしさをプラス。
アクセントにからしを1本塗って提供されます。
田楽を味噌ごとご飯に乗せていただくのが美味しいそうです。
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どてスパ 喫茶亀（名古屋市）
喫茶亀（名古屋市）では、豚もつを赤味噌で煮込んだどてスパ900円を提供！
どてオムライス 島正（名古屋市）
島正（名古屋市）では、どてオムライス880円を提供。
ケチャップの代わりに赤味噌がかかっていて、中には牛すじ赤味噌煮込みが入っています。
木こり家 笠寺店（名古屋市）
木こり家 笠寺店（名古屋市）では、味噌煮込みハンバーグ180g1650円を提供。
かつおだし、ザラメなどを入れた赤味噌スープを黒毛和牛100％ハンバーグとドッキング！
まとめ
『秘密のケンミンショー』で放送された愛知県民熱愛！八丁味噌（赤味噌）グルメ 店舗情報を紹介しました。
翌週放送された群馬ソースカツ丼情報です↓
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