2022年2月3日の『秘密のケンミンSHOW極』で紹介された、北海道・山口・富山・山形の「道の駅」で見つけた絶品ご飯のお供&パンのお供の商品&お取り寄せ情報をまとめます。
全国の数ある道の駅からから、秘密のケンミンショーが人気の道の駅で見つけた大人気のご飯のお供&パンのお供が登場!
道の駅の北海道ホタテ&玉ねぎ使用パンのお供&山口県周防大島産の冬季限定ジャム、高級ブリたっぷり富山県氷見ごはんのお供&だだちゃ豆と山形牛コラボ肉みそが紹介されました。
この記事では、道の駅のご飯のお供&パンのお供の商品・お取り寄せ情報を紹介します!
2022年4月放送の道の駅グランテラス筑西 のおすすめパンのお供は、こちらでまとめています↓
【ケンミンショー】お茶ジャムお取り寄せ&道の駅グランテラス筑西 お店情報まとめ(2022年4月28日)
道の駅 パンのお供グランプリ 商品 お取り寄せ情報
<北海道>ほたてエレガンス ホタテ&オニオンマヨネーズ
北海道の道の駅からは、帆立屋しんやのパンのお供「ほたてエレガンス ホタテ&オニオンマヨネーズ」(540円)が登場!
網走市街地のオホーツク海の目の前にある「道の駅 流氷街道網走」は、冬に訪れたい道の駅No.1に選ばれた道の駅です。
道の駅 流氷街道網走では、とれたての活きガニなどが販売されています。
道の駅のすぐそばからは、流氷を見るための「網走流氷観光砕氷船おーろら」が出航しています。
ほたてエレガンスはホタテの貝柱がたっぷり入ったパンのお供です。
サロマ湖産の養殖ホタテ貝柱と、日本一と言われる北海道北見市の名産 玉ねぎを特製のマヨネーズであえた一品です。
パンだけでなく、おにぎりの具にした「ほたマヨ」もおすすめだそうです。
・日本一の収穫をほこる北見タマネギを加えた「オニオン入り」はシャキシャキッとした食感
・パンやサラダにつけて….またビネガーなどを加えてドレッシングにも変身!
<山口>金時いものドルチェ焼きジャム
山口の道の駅からは、パンのお供「金時いものドルチェ焼きジャム」(810円)が登場!
山口県の「道の駅サザンセトとうわ」は、瀬戸内のハワイと呼ばれる周防大島にあります。
産地直送の周防大島産 青島みかんが、20個500円という安さで販売されています。
道の駅からは、歩いて渡れる島もあります。
そんな道の駅サザンセトとうわのおすすめが、金時いものドルチェ焼きジャムです。
パンにジャムを塗ってから焼く=焼きジャムという珍しいパンのお供です。
芋の栽培が盛んだった周防大島は、金時ジャムの名産地です。
およそ40種類の手造りジャムを販売する瀬戸内ジャムズガーデンが作っています。
金時芋の皮を分厚く切ってえぐみを取り、ミネラル豊富な種子島産の洗双糖を加えて煮込み、周防大島産のレモン果汁を加えて金時芋を粗めに潰し、仕上げにラム酒で香り付けしています。
パンに塗って食べると、スイートポテトのような味わいになるそうです。
小さく切ったバターを乗せて焼くとさらに美味しい!
年間3万本も売れるヒット商品です。
・バターと一緒にトーストに塗ってからオーブンで焼くと最高デザートトーストに!
道の駅 ご飯のお供グランプリ 商品 お取り寄せ情報
<富山>氷見ぶり焼きほぐし 照り焼き
富山の道の駅からは、ご飯のお供 氷見の海鮮問屋 魚蔵ゑびす屋「氷見ぶり焼きほぐし 照り焼き」(594円)が登場!
北陸の道の駅で人気No.1の「道の駅 ひみ番屋街」は、鮮魚市場顔負けの新鮮な魚介類の取り扱いが特徴です。
県外からも新鮮な魚を求めてお客さんが足を運ぶそうです。
回転寿司が併設されており、本格的な北陸の寿司をリーズナブルに味わえます。
さらに源泉掛け流しの天然温泉も併設されていて、天気が良ければ露天風呂からは立山連峰を一望できることも!
そんな道の駅 ひみ番屋街のおすすめのご飯のお供が、ぶり焼きほぐし 照り焼きです。
超高級魚の氷見ぶりの照り焼きをご飯のお供に商品化!
製造しているのはマルカサフーズはブリ加工を専門とする会社です。
天然ぶりの切り身を黒米塩麹を漬け込んで加熱し、手作業で血合いなどを取り除いてほぐし、照り焼きソースで味付けしています。
低温で焼き上げたら、再び手作業で血合いと骨を取り、3日以上かけて作り上げた商品です。
ブリの旨味が凝縮した極上のご飯のお供です。
このほかにもネギ塩、西京味噌、レモンペッパー味があるそうです。
・ブリを独自の黒米塩麹で漬け込み、熟成させてから、こんがり焼いて丁寧にほぐしてある
<山形>だだちゃ豆入り 極の肉みそ
山形の道の駅からは、ご飯のお供「だだちゃ豆入り 極の肉みそ」(540円)が登場!
さくらんぼ農園に囲まれた場所にある「道の駅 チェリーランドさがえ」は、年間100万人が訪れる人気の道の駅です。
山形県産つや姫を使ったつや姫ジェラートが名物だそうです。
おしゃれなカフェも併設されています。
おすすめのご飯のお供は、山形県内でも鶴岡市のみで栽培され、限られた時期にしか採れない枝豆「だだちゃ豆」と山形牛のそぼろがコラボした だだちゃ豆入り極の肉味噌です。
懐石料理が評判の料亭東門が製造しています。
山形牛入りミンチをあっさりめの醤油ダレで上品に味付けし、もろみ味噌を加えています。
・甘みが強く香りが濃厚なだだちゃ豆と山形牛のうま味を生かした味付け
まとめ
秘密のケンミンSHOWで放送された 道の駅 ご飯のお供&パンのお供を紹介しました。
ケンミンショーでは、以前も道の駅のパンのお供が特集されていました↓
【秘密のケンミンSHOW】道の駅パンのお供グランプリ秋田・青森・兵庫(11月18日)
パンのお供はこちらの番組でも特集されていました↓
【王様のブランチ】パンのお供選手権お取り寄せ 福岡 群馬 兵庫 沖縄 埼玉絶品グルメ(2月19日)
2月に放送された鹿児島とんこつラーメンのお店情報は、こちらでまとめています↓
【ケンミンショー】鹿児島とんこつラーメン お店まとめ あっさり!どろどろ!透明!進化系豚骨(2022年2月17日)
ケンミンショーの記事では、こちらもおすすめです↓
秘密のケンミンSHOW極 番組情報
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— 【公式】秘密のケンミンSHOW極 (@kenmin_kiwami) February 3, 2022
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