2022年1月25日の『家事ヤロウ』で放送された 和田明日香さんのレシピ「ホテル・洋食店で食べるようなひと味違うカレー」の作り方を紹介します！
今回の『家事ヤロウ』では、元日本サッカー代表・大久保嘉人さんへ贈るお悩み解決料理「和田明日香の処方箋レシピ」が放送されました。
４児のパパ大久保嘉人さんにひと手間で洋食店のカレー＆野菜嫌いの子供にも激うまコールスローを伝授！
この記事では、和田明日香さんの「カレー」の作り方を紹介します！
一緒に作ったベビースターコールスローのレシピ、ご当地調味料は、こちらです↓
【家事ヤロウ】ベビースターコールスローサラダの作り方 和田明日香さんレシピ 大久保嘉人に伝授（2022年1月25日）
【家事ヤロウ】ご当地調味料決定戦＆アレンジレシピ うにバター オイル牡蠣 沖縄うま辛チップお取り寄せ（2022年1月25日）
【家事ヤロウ】ひと味違うカレーの作り方 和田明日香さんレシピ 大久保嘉人さんに伝授（2022年1月25日）
Course: メインCuisine: 和田明日香さんレシピ, カレー, ひと味違うカレー2
servings20
minutes20
minutes和田明日香さんのお悩み解決レシピ「ひと味違うカレー」です。
材料
牛薄切り肉 300〜350g（1パック）
塩コショウ 適量
にんじん 1本
たまねぎ 1個
じゃがいも 2個
にんにく １かけ
しょうが １かけ
オリーブオイル 大さじ２〜
水 800ml
しょうゆ 大さじ１
横濱舶来亭カレーフレーク 100g
インスタントコーヒー 小さじ1
作り方
- 玉ねぎをスライスする
- にんじんをすりおろす
＜ポイント＞すりおろすことで煮込んだようなカレーに！ - じゃがいもをすりおろす
- ふらいぱんにおりーぶおいるをひき、にんにく、ショウガをすりおろして火にかける
- 色づいたら玉ねぎを加えて焦がしながら炒める
- すりおろした野菜を加えてなじませる
- 水を加えて煮込む
- しょうゆ大さじ１を加える
- 牛肉にしっかり塩コショウを振る
- 別のフライパンにオリーブオイル適量を引き、牛肉を入れて焦げ目をつけながら焼く（あまり触らない）
- 焼き色がついたら煮込んでいる野菜のフライパンに牛肉を油ごと加える
- 横濱舶来亭カレーフレークを加えて混ぜながら溶かす
- インスタントコーヒー小さじ１を加えて混ぜ合わせ、10分ほど煮込む
＜ポイント＞インスタントコーヒーをくわえる - カレーフレークやコーヒーをお好みで調整したら完成！
和田明日香さんのレシピ本です↓
まとめ
和田明日香さんのレシピ「カレー」の作り方を紹介しました。
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和田明日香さんは以前こちらのレシピも教えてくれました。
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家事ヤロウ番組情報
#家事ヤロウ この後7時から！
— 家事ヤロウ!!!（テレビ朝日） (@Kajiyaro_5ch) January 25, 2022
全国各地で美味しすぎると話題の『ご当地調味料』が続々！
人気アンテナショップの激売れ商品の中から家事ヤロウ的No.1を決定！
さらに和田明日香さんがサッカー元日本代表で4児の父・大久保嘉人さんに“お店の味になる簡単カレー”と“絶品サラダ”を伝授！ pic.twitter.com/GERsBchQKK