【家事ヤロウ】2色ダレのトマト常夜鍋の作り方 和田明日香さんの鍋レシピ(12月28日)

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2021年12月28日の『家事ヤロウ』で放送された和田明日香さんの鍋レシピ「2色ダレのトマト常夜鍋」の作り方を紹介します!

今回の『家事ヤロウ』では、2021年に番組で取り上げSNSなどで話題となったバズりレシピ ランキングベスト20が発表されました。

さらにレシピ本が18万部突破の料理研究家和田明日香さんと姑の平野レミさんのお宅へ、MC3人が突撃!

和田明日香さん、平野レミさんが絶品鍋料理を教えてくれました。

この記事では、和田明日香さんの鍋レシピ「2色ダレのトマト常夜鍋」の作り方を紹介します!

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【家事ヤロウ】2色ダレのトマト常夜鍋の作り方 和田明日香さんの鍋レシピ(12月28日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 鍋料理, 和田明日香, 平野レミ, 2色ダレのトマト常夜鍋, 常夜鍋, トマト常夜鍋
Servings

2

servings
Prep timeminutes
Cooking time

20

minutes
Total time

20

minutes

女優上白石萌音さんの手料理レシピ「2色ダレのトマト常夜鍋」の作り方です。

材料

  • ほうれん草 1束

  • プチトマト 1パック

  • 油揚げ  1枚

  • 豚バラ肉  適量

  • 水  鍋1杯分

  • 昆布(5cm×10cm)

  • ニラだれ
  • ニラ  適量

  • しょうゆ  適量

  • 卵黄  タレにつき1個

  • かつお節  適量

  • ごまだれ
  • すりごま  大さじ4

  • めんつゆ 大さじ3

  • 無調整豆乳  大さじ3

  • フライドオニオン  大さじ3

作り方

  • 鍋に水・昆布を入れて弱火にかけ出汁をとる
  • ほうれん草は根のところを少し切り落とし、土を洗い流しておく
  • ミニトマトは半分に切る。油揚げは短冊切りする。
  • ニラを細かく切り、しょうゆと1:1の割合で漬け込み、卵黄、鰹節を加える(ニラだれ)
  • すりごま、めんつゆ、豆乳、フライドオニオンを混ぜる(即席クリーミーごまだれ)
  • 豚バラ肉、ほうれん草、トマト、油揚げをしゃぶしゃぶし、お好みのタレにつけて食べる

まとめ

和田明日香さんの鍋「2色ダレのトマト常夜鍋」のレシピを紹介しました。

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先日放送されたレシピです↓

『家事ヤロウ』番組関連情報

家事ヤロウHP