【家事ヤロウ】ねぎホタテの作り方 和田明日香さんのレシピ(12月28日)

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2021年12月28日の『家事ヤロウ』で放送された和田明日香さんのレシピ「ねぎホタテ」の作り方を紹介します!

今回の『家事ヤロウ』では、2021年に番組で取り上げSNSなどで話題となったバズりレシピ ランキングベスト20が発表されました。

さらにレシピ本が18万部突破の料理研究家和田明日香さんと姑の平野レミさんのお宅へ、MC3人が突撃!

和田明日香さん、平野レミさんが絶品鍋料理を教えてくれました。

この記事では、和田明日香さんのレシピ「ねぎホタテ」の作り方を紹介します!

【家事ヤロウ】ねぎホタテの作り方 和田明日香さんの鍋レシピ(12月28日)
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【家事ヤロウ】ねぎホタテの作り方 和田明日香さんの鍋レシピ(12月28日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 鍋料理, 和田明日香, 平野レミ, ねぎホタテ
Servings

2

servings
Prep timeminutes
Cooking time

20

minutes
Total time

20

minutes

女優上白石萌音さんの手料理レシピ「ねぎホタテ」の作り方です。

材料

  • ホタテの貝柱(刺身用)  10個

  • きゅうり  1本

  • 万能ネギ  3本

  • 塩コショウ  少々

  • レモン汁  1/2個分

  • ごま油  大さじ2

  • しょうゆ  少々

作り方

  • ホタテの貝柱を半分の厚さに切り、熱湯で湯引き(10秒くらい)して氷で冷やす
  • きゅうりの皮をむき斜め薄切りする
  • 万能ネギを斜め切りする
  • 鍋でごま油を熱する
  • 貝柱、きゅうりを交互に皿に並べる
  • レモンを絞りかけ、塩コショウ少々を振る
  • 万能ネギをかけ、黒コショウをかけ、熱したごま油を回しかける
  • しょうゆ少々をかけたら完成

まとめ

和田明日香さんの鍋「ねぎホタテ」のレシピを紹介しました。

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先日放送されたレシピです↓

『家事ヤロウ』番組関連情報

家事ヤロウHP