【家事ヤロウ】ピーラー鍋(平野レミ鍋)の作り方 平野レミさんの鍋レシピ(12月28日)

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ピーラー鍋 平野レミ 家事ヤロウグルメ・レシピ情報
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2021年12月28日の『家事ヤロウ』で放送された平野レミさんの鍋レシピ「ピーラー鍋(平野レミ鍋)」の作り方を紹介します!

今回の『家事ヤロウ』では、2021年に番組で取り上げSNSなどで話題となったバズりレシピ ランキングベスト20が発表されました。

さらにレシピ本が18万部突破の料理研究家和田明日香さんと姑の平野レミさんのお宅へ、MC3人が突撃!

和田明日香さん、平野レミさんが絶品鍋料理を教えてくれました。

この記事では、平野レミさんの鍋レシピ「ピーラー鍋(平野レミ鍋)」の作り方を紹介します!

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【家事ヤロウ】ピーラー鍋(平野レミ鍋)の作り方 平野レミさんの鍋レシピ(12月28日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 鍋料理, 和田明日香, 平野レミ, ピーラー鍋, 平野レミ鍋
Servings

2

servings
Prep timeminutes
Cooking time

20

minutes
Total time

20

minutes

女優上白石萌音さんの手料理レシピ「ピーラー鍋(平野レミ鍋)」の作り方です。

材料

  • 水  鍋1杯分

  • 昆布(5cm×10cm)

  • 豚型ロース肉  適量

  • にんじん  1本

  • 大根  1/3くらい

  • 長ネギ 1本

  • 水菜  1束

  • 特製ダレ(さ〜メスゴリラだね)
  • 砂糖  小さじ2

  • めんつゆ  大さじ2

  • 酢  小さじ2

  • ごま油  小さじ2

  • ラー油  20滴

  • だし(かつお節) 大さじ2

  • ねりごま  70g

作り方

  • 鍋に水と昆布を入れて弱火にかけ、出汁をとる
  • にんじん、大根をピーラーで細くスライスする
  • 長ネギを斜め薄切りする
  • にんじん、大根、長ネギを皿に敷き詰め、根本を切った水菜を真ん中に置いたグラスに立てて入れる
  • 豚型ロース肉を皿に並べる
  • 特製ダレの調味料をボウルで混ぜ合わせる
  • 具材を出汁に入れて煮たら、タレにつけて食べる

まとめ

平野レミさんの鍋「ピーラー鍋(平野レミ鍋)」のレシピを紹介しました。

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先日放送されたレシピです↓

『家事ヤロウ』番組関連情報

家事ヤロウHP