【家事ヤロウ】秒すた丼の作り方 和田明日香さんお悩み解決レシピ(9月7日)

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2021年9月7日の『家事ヤロウ』で放送された和田明日香さんお悩み解決レシピ 「秒すた丼」の作り方を紹介します!

家事ヤロウのマドンナ・和田明日香さんが、今回は原田龍二夫妻&相撲大家族のお悩み解決レシピを伝授してくれました。

レシピ本も話題の和田明日香さんの簡単激うまレシピをまとめます。

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【家事ヤロウ】秒すた丼の作り方 和田明日香さんお悩み解決レシピ(9月7日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 和田明日香さんレシピ
Servings

2

servings
Cooking time

15

minutes
Total time

15

minutes

和田明日香さんのレシピです。

材料

  • 豚バラ肉 350〜500g

  • 玉ねぎ  1個

  • しょうゆ  大さじ2

  • 酒  大さじ2

  • 砂糖  大さじ2

  • 味噌  大さじ2

  • 水  100ml

  • 小ネギ  適量

  • 卵黄  食べる人数分

  • ご飯 食べる人数分

作り方

  • 玉ねぎを半分に切り、半月切り(繊維を断ち切る方向で)にする
  • フライパンに油をひき、玉ねぎを炒める
  • 調味料を混ぜ合わせ、すりおろしニンニクを加えて混ぜる
  • 炒めた玉ねぎに調味料と水100mlを加えて絡める
  • 豚バラ肉は沸騰したお湯の火を止め、30秒ほど待って少し冷ましてから下茹でする
  • 肉がうっすらピンクになったらザルにあげ、置いておく
  • タレと豚肉(人数分)を絡める
  • ご飯を盛った器に具材をのせ、刻みネギをかけ、卵黄をのせる

まとめ

和田明日香さんのレシピを紹介しました。

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家事ヤロウHP

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和田明日香さんのレシピ本です↓

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