【家事ヤロウ】牛キムチの作り方 木村拓哉さん(キムタク)レシピ5選(9月7日)

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牛キムチ 家事ヤロウグルメ・レシピ情報
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2021年9月7日の『家事ヤロウ』で放送された木村拓哉(キムタク)さんのレシピ 「牛キムチ」の作り方を紹介します!

今回の家事ヤロウには、木村拓哉さんがまさかの参戦!

キムタクが普段食べている料理を、ご本人が完全レシピ化しました。

この記事では、こだわりメニューのレシピをまとめます。

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【家事ヤロウ】木村拓哉牛キムチの作り方 木村拓哉さん(キムタク)レシピ5選(9月7日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: キムタクレシピ
Servings

4

servings
Cooking time

15

minutes
Total time

15

minutes

木村拓哉さんのレシピです。

材料

  • 牛肉  250g

  • 玉ねぎ 1/2個

  • えのき  100g

  • しめじ  100g

  • 塩 ひとつまみ

  • オリーブオイル 大さじ1

  • 黒コショウ 適量

  • しょうゆ  大さじ1

  • オリゴ糖  大さじ1

  • キムチ  100g

  • ごま油  大さじ1

作り方

  • 玉ねぎを薄切りする。えのきの石づきを落とし、半分に切る。しめじの石づきをとりほぐす。
  • フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ・塩ひとつまみを入れて炒める
    <ポイント>塩と一緒によく炒めることで玉ねぎが甘くなる
  • えのき、しめじを加えて中火で2分炒める
  • 牛肉(赤み)を加えて黒コショウをふりかけ、3分ほど炒め合わせる
  • 醤油を回し入れて絡め、オリゴ糖を入れる
    <ポイント>オリゴ糖は低カロリーで血糖値が上がりにくいのでおすすめ!

メモ

  • 韓国海苔でご飯と一緒に包んで食べると美味しい!うどんに乗せても!

まとめ

キムタクさんのこだわりレシピを紹介しました。

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