【家事ヤロウ】ノリア(海苔ホワイトソースのドリア)の作り方 和田明日香さんお悩み解決レシピ(9月7日)

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ノリア 家事ヤロウグルメ・レシピ情報
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2021年9月7日の『家事ヤロウ』で放送された和田明日香さんお悩み解決レシピ 「ノリア(海苔ホワイトソースのドリア)」の作り方を紹介します!

家事ヤロウのマドンナ・和田明日香さんが、今回は原田龍二夫妻&相撲大家族のお悩み解決レシピを伝授してくれました。

レシピ本も話題の和田明日香さんの簡単激うまレシピをまとめます。

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【家事ヤロウ】ノリア(海苔ホワイトソースのドリア)の作り方 和田明日香さんお悩み解決レシピ(9月7日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 和田明日香さんレシピ
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

15

minutes
Total time

15

minutes

和田明日香さんのレシピです。

材料

  • 牛乳  500ml

  • 小麦粉(強力粉がおすすめ) 30g

  • バター 30g

  • コンソメ(顆粒) 4.5g

  • 塩  小さじ1/4

  • 海苔 全形3枚

  • ご飯 適量

  • バター(ご飯用) 5g

  • めんつゆ(ご飯用) 小さじ1

  • ピザ用チーズ 適量

  • ささみ 160g

  • マヨネーズ 大さじ1

  • 粉チーズ 大さじ1

作り方

  • フライパンにバター:小麦粉:牛乳を1:1:10の割合で入れて火にかける(今回は海苔を入れるので牛乳は多めに入れます。)
    <ポイント>ホワイトバターを作るバター:小麦粉:牛乳の割合は、1:1:10で覚えると簡単!
  • コンソメと塩を加えて混ぜ続ける
  • 海苔をちぎって加え、さらに混ぜ合わせる
  • ご飯を耐熱皿に敷き、バター・めんつゆを混ぜて下味をつける
  • 海苔ホワイトソースをかけ、ピザ用チーズをかける
  • 一口大に切ったささみにマヨネーズをあえ、粉チーズを加えて混ぜる
  • ささみをホワイトソースの上にのせ、200℃のオーブンで15分ほど焼く
  • 仕上げに刻み海苔をのせたら完成

まとめ

和田明日香さんのレシピを紹介しました。

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家事ヤロウHP

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