2022年9月14日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された 家政婦マコ（mako）さんの節約レシピ うどんシューマイの作り方を紹介します！
今回のヒルナンデスでは、家政婦マコさんが食べ盛りの家族が大満足するかさましお肉料理や、低価格な食材を使い高級食材を再現した超節約アイデアレシピが放送されました。
この記事では、家政婦makoさんの節約レシピ うどんシュウマイの作り方を紹介します！
今回のレシピは、こちらでまとめています↓
【ヒルナンデス】うどんシューマイの作り方 家政婦マコさんレシピ（2022年9月14日）
Course: マコさんレシピCuisine: マコさんレシピ, うどんシューマイ, うどんシュウマイ4
servings5
minutes10
minutes15
minutes家政婦マコさんのレシピ「うどん焼売」です。
材料
解凍した冷凍うどん １玉
玉ねぎ １００ｇ
豚ひき肉 １５０ｇ
片栗粉 大さじ１
（Ａ）しょう油 大さじ１
（Ａ）砂糖 大さじ１
（Ａ）鶏ガラスープの素 小さじ１／２
（Ａ）チューブしょうが 小さじ１／２
（Ａ）コショウ 少々
ポン酢 適量
からし 適量
ごま油 大さじ１
水 １００ｍｌ
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにして、密閉式保存袋に片栗粉と一緒に入れてよくまぶす。
- ひき肉、（Ａ）を入れよくもみこむ。
- 解凍したうどんをざく切りにし、②に入れてよく混ぜる。
- 袋のまま成形し、袋の上から包丁の背で一口サイズに切り分ける。
- スプーンでお団子のように丸くかたちをととのえ、フライパンに並べていく。
- フライパンにごま油をひいてシューマイを入れ、焼き色がついたらひっくり返し、水を入れて蓋をして中火で５分蒸し焼きにする。
- 水分が飛んだらお皿に盛り付け、ポン酢とからしを添えて完成。
まとめ
マコさんの節約レシピ の作り方をまとめました。
以前のマコさんのレシピは、こちらでまとめています↓
【ヒルナンデス】家政婦マコさんレシピまとめ 魚料理 炊飯器 納豆 海藻レシピ（2022年7月6日）
【ヒルナンデス】家政婦マコさんレシピ10品まとめ トマト冷製パスタ・ナス味噌豚カレー・チャプチェ・豚骨風ラーメン・ズッキーニetc.（2022年7月20日）
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