【ヒルナンデス】鶏竜田サンドイッチのレシピ 業務スーパーアレンジ 城二郎さん

【ヒルナンデス】鶏竜田サンドイッチのレシピ 業務スーパーアレンジ料理 城二郎さんが藤木直人さんに伝授(2022年7月25日)

鶏竜田サンドイッチグルメ・レシピ情報

2022年7月25日の『ヒルナンデス』で放送された、業務スーパーアレンジレシピ 「鶏竜田サンドイッチ」の作り方を紹介します!

今回の業務スーパー出口調査には、藤木直人さんが初参戦!

二つ星フレンチ元料理長でYoutube動画が人気の城二郎さんが、夏にぴったりなレシピを教えてくれました。

この記事では、業務スーパー(業スー)食材アレンジレシピ「鶏竜田サンド」の作り方をまとめます!

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【ヒルナンデス】鶏竜田サンドイッチのレシピ 業務スーパーアレンジ料理 城二郎さんが藤木直人さんに伝授(2022年7月月25日)

Recipe by NEWS123Course: 業務スーパーレシピCuisine: 業務スーパーレシピ, 鶏竜田サンドイッチ, 鶏竜田サンドウィッチ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

業務スーパーレシピ「鶏竜田サンドイッチ」です。一人前218円で作れます。

材料

  • 鶏の竜田揚げ(30個入り753円)3個

  • 白ワイン

  • トマトサルサ(ホットチポトレサルサ321円)

  • クリームチーズ(1.36kg1814円)

  • キャベツ

  • マヨネーズ

  • 食パン

  • バター

  • 黒胡椒

作り方

  • 竜田揚げを電子レンジ500Wで3分半加熱する
  • 竜田揚げを食べやすく一口サイズにカットする
  • 白ワインを鍋で1/3になるまで煮詰める
  • トマトサルサを加えて混ぜ合わせる
  • クリームチーズを常温に戻し、トマトサルサソースと混ぜ合わせる
    <ポイント>クリームチーズの酸味とコクがサルサソースとマッチ!タンドリーチキンのように酸味とコクがマッチ!
  • キャベツを千切りにする
    <ポイント>切りやすいよう半分に切っって、繊維を断ち切るようにカットする。切るのではなく、包丁を引くイメージで!小さくなってきたら、キャベツを押し滑らせながら切る。
  • キャベツを耐熱ボウルに入れ、電子レンジ500Wで2〜3分加熱して水分を飛ばす
  • キャベツにマヨネーズを加えて和える
  • 食パンにバターを塗り、黒コショウを振っておく
  • 食パンにキャベツをのせ、サルサソースと和えた鶏の竜田揚げ、食パンの順に重ねる
  • ラップで包み、食べやすくカットしたら完成

キャベツの千切りはこちらを参照↓

城二郎さんのレシピ本

まとめ

業務スーパーアレンジレシピ「鶏竜田サンドイッチ」の作り方をまとめました。

今回紹介されたレシピです↓

城二郎さんは以前こちらのレシピも教えてくれました。

ヒルナンデスHP