2022年3月1日の『ヒルナンデス』で放送された 藤井恵さんのレシピ 「塩麹生姜ダレ」の作り方を紹介します!
NHK「きょうの料理」や「3分クッキング」などで知られるの料理研究家の藤井恵先生が、女優の桜井ユキさんが参加した女子会クッキングで、手軽で美味しいアイデアレシピを教えてくれました。
この記事では、今晩作りたくなる藤井恵さんの簡単レシピ「塩麹生姜ダレ」の作り方を紹介します。
【ヒルナンデス】塩麹生姜ダレの作り方 藤井恵さんレシピ (2022年3月1日)
Course: メインCuisine: 藤井恵さんのレシピ, 塩麹生姜ダレ2
servings15
minutes15
minutes藤井恵さんのレシピ「塩麹生姜ダレ」です。
材料
塩麹 3/4カップ
生姜 大1個(100g)
作り方
- 生姜は皮付きのまま垂直に立ててすり下ろす。
<ポイント>繊維に垂直におろすとなめらかに! - おろし生姜と塩麹を混ぜる。
<ポイント>冷蔵庫で約2週間保存可能!
まとめ
藤井恵さんのレシピ 塩麹生姜ダレを紹介しました。
今回紹介されたレシピです↓
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藤井恵さんのレシピ本です↓