2022年2月15日の『ヒルナンデス』で放送された 藤井恵さんのレシピ 「炊飯器で作るジャンバラヤ 」の作り方を紹介します！
NHK「きょうの料理」や「3分クッキング」などで知られるの料理研究家の藤井恵先生が、スケボー金メダリストの四十住さくら選手らが参加した女子会クッキングで、手軽で美味しいアイデアレシピを教えてくれました。
この記事では、今晩作りたくなる藤井恵さんの簡単レシピ「ジャンバラヤ 」の作り方を紹介します。
【ヒルナンデス】ジャンバラヤの作り方 炊飯器で作る藤井恵さんレシピ 女子会クッキング（2022年2月15日）
Course: メインCuisine: 藤井恵さんレシピ, ジャンバラヤ, 炊飯器で作るジャンバラヤ4
servings15
minutes45
minutes1
hour藤井恵さんのお手軽アイデアレシピ「炊飯器で作るジャンバラヤ」です。
材料
鶏もも肉 ２５０g
米 2合
チョリソー 2本
水 ３６０ml
- A
オールスパイス 小さじ1/2
チリパウダー 小さじ1/2
クミンパウダー 小さじ１
塩 小さじ1/2
コショウ 少々
おろしにんにく 小さじ1/2
レモン汁 大さじ１
オリーブオイル 大さじ１
- B
トマトペースト 大さじ1/2
塩 小さじ１
作り方
- 一口大に切った鶏肉にAを水分がなくなるまで揉み込み、15分置く（一晩置いてもOK・その時は冷蔵）
- 米にBをしっかり混ぜ、肉をのせ、輪切りにしたチョリソーを散らして炊飯モードで炊く
＜ポイント＞トマトペーストを入れることで旨味がプラスされ美味しくなる！米の芯が残らないよう、具材は混ぜずに上にのせる - 肉を取り出し全体を混ぜ、ご飯を皿に盛り付ける
- 肉をのせパセリをふる
まとめ
藤井恵さんのレシピ ジャンバラヤ を紹介しました。
今回紹介されたレシピです↓
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昨年紹介された藤井恵さんの炊き込みご飯レシピは、こちらでまとめています↓
【ヒルナンデス】さつまいもご飯の作り方 炊き込みご飯レシピ（9月28日）
【ヒルナンデス】鶏ごぼうご飯の作り方 炊き込みご飯レシピ（9月28日）
【ヒルナンデス】きのこスペシャルご飯の作り方 炊き込みご飯レシピ（9月28日）
【ヒルナンデス】タコライス風ご飯の作り方 炊き込みご飯レシピ（9月28日）
藤井恵さんはこちらの番組でもレシピを披露していました↓
【あさイチ】豚肉の味噌焼きの作り方 藤井恵さんのレシピ（6月14日）
【あさイチ】ピーマンの塩昆布あえの作り方 藤井恵さんのレシピ（6月14日）
藤井恵さんのレシピ本です↓
