2021年9月1日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された じゃがいものおすすめ調理法(茹でるVS焼く)のレシピ 家政婦マコさんの揚げないフライドポテトの作り方を紹介します!
じゃがいもを食べるなら、茹でるOR焼く?あなたはどっち派?
「新広東菜 銀座嘉禅」簗田圭シェフ、家政婦マコさん、管理栄養士の豊田愛魅さん、料理研究家の水島弘史さんがベストな調理法を教えてくれました。
プロの料理人や料理研究家考案のじゃがいもレシピです。
【ヒルナンデス】揚げないフライドポテトの作り方 じゃがいものレシピ 調理法(9月1日)
Course: メインCuisine: じゃがいもレシピ2
servings30
minutes20
minutes20
minutesプロが考えたじゃがいものベストな調理法・レシピです。
材料
じゃがいも 2個
塩 適量
コショウ 適量
サラダ油 適量
作り方
- じゃがいもを皮ごとくし切りにする
- 電子レンジ600Wで4分半加熱する
- 油をひいたフライパンで表面に焼き色をつけたら完成!お好みで塩胡椒を振る。
じゃがいもレシピまとめ
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まとめ
じゃがいもレシピを紹介しました。
山椒ポテトは温かいサラダのようでシャキシャキ感があり、食が進む味だそうです。
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