【ヒルナンデス】そうめんの茹で方&納豆カレーつけダレの作り方 そうめんアレンジレシピ(7月14日)

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そうめん めんつゆグルメ・レシピ情報
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2021年7月14日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された そうめんアレンジレシピ の作り方を紹介します!

阿佐ヶ谷姉妹がガンバレルーヤとそうめんのアレンジ料理に挑戦しました。

教えてくれたのはそうめん研究家ソーメン二郎さんです。

すぐにマネできるそうめんレシピをまとめます。

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そうめんの茹で方&納豆カレーつけダレの作り方 レシピ(月 日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: そうめんアレンジレシピ
Servings

2

servings
Cooking time

15

minutes
Total time

15

minutes

そうめんレシピです。

材料

  • そうめん  適量

  • めんつゆ  適量

  • 納豆  1パック

  • カレー粉  適量

作り方

  • 大きな鍋で沸騰した湯に梅干し一個を入れ、そうめんを2分ほど(表示時間通り)茹でる
    <ポイント>梅干しのクエン酸で素麺が美味しく茹でられる!そうめんは熱湯で対流させ、あまり混ぜずに茹でる
  • 冷水でもみ洗いする
    <ポイント>氷水につけると小麦の風味が感じられなくなるためNG
  • 納豆にカレー粉を適量ふりかけ、混ぜ合わせる
    <ポイント>香辛料で代謝アップ!
  • そうめんを納豆カレーつけだれにつけて食べる

もずく酢&長芋&油揚げつけダレ

市販のもずく酢・長芋・油揚げをめんつゆに入れると、ねばねば系つけだれに!

アボカド&ツナ缶&温泉卵

アボカド・ツナ缶・温泉卵をめんつゆに入れると、絶品つけダレに!

そうめんアレンジレシピまとめ

このほかに紹介されたそうめんアレンジレシピは、こちらでまとめています↓

 

【ヒルナンデス】室町時代風そうめんの作り方 そうめんアレンジレシピ(7月14日)

【ヒルナンデス】トマトとツナのミルクそうめんの作り方 そうめんアレンジレシピ(7月14日)

【ヒルナンデス】そうめんと豚肉のミルフィーユの作り方 そうめんアレンジレシピ(7月14日)

【ヒルナンデス】巻きそうめんのクロワッサン風の作り方 そうめんアレンジレシピ(7月14日)

【ヒルナンデス】そうめんピザの作り方 そうめんアレンジレシピ(7月14日)

まとめ

そうめんアレンジレシピを紹介しました。

同じ日に放送された鶏もも肉レシピは、こちらでまとめています↓

【ヒルナンデス】チキンソテーの作り方 鶏もも肉のレシピ 調理法(7月14日)

【ヒルナンデス】和風チキンのトマト煮の作り方 鶏もも肉のレシピ 調理法(7月14日)

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【ヒルナンデス】鶏もも肉のチリソース煮の作り方 鶏もも肉のレシピ 調理法(7月14日)

【ヒルナンデス】タンドリーチキンの作り方 鶏もも肉のレシピ 調理法(7月14日)

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ヒルナンデスHP

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