2022年11月23日の『平野レミの早わざレシピ 2022年秋』で放送されたレシピ ポテトポッテリポタージュを紹介します!
料理研究家の平野レミさんが早技で料理を次々と作る『平野レミの早わざレシピ』ですが、今回は秋の食材をふんだんに使った料理の数々、そして、ワールドカップ日本代表の初戦にちなんだ料理レシピを披露してくれました。
ゲストの中山秀征さんらがレミさんの料理を堪能しました。
この記事では、平野レミさんの早わざレシピ2022秋のレシピ ポテトポッテリポタージュの作り方を紹介します!
今回紹介された『平野レミの早わざレシピ』秋レシピは、こちらでまとめています↓
(画像出典:NHK)
【平野レミの早わざレシピ】ポテトポッテリポタージュのレシピ 2022年秋
Course: 平野レミの早わざレシピ, ポテトポッテリポタージュCuisine: 平野レミの早わざレシピ, ポテトポッテリポタージュServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes平野レミの早わざレシピ2022年秋のレシピ「」です。
材料
皮をむいたじゃがいも(半月の8mm厚さに切る/水にさらさない) 300g(3コ分)
にんにく(みじん切り) 小さじ2
たまねぎ(薄切り) 150g
ベーコン(粗みじん切り) 50g
バター 20g
水 200ml
生タイム 少々
- A
牛乳 カップ1
塩 小さじ1/3~
黒こしょう 少々
作り方
- 鍋にバター、にんにくを入れ、香りが立ったら、たまねぎを加えて透き通るまで炒める。ふたをして中火で2分間炒める。
- ベーコン、じゃがいもを加えて2分間ほど炒め、水を入れてふたをして10分間煮る。
- マッシャーでつぶし、【A】を加え5分間ほどふたをして煮る。
- 器に盛り、生タイムを散らす。
まとめ
平野レミの早わざレシピ2022年秋のレシピ ポテトポッテリポタージュをまとめました。
今年放送された「平野レミの早わざレシピ2022年初春、2022年夏休みスペシャル」のレシピは、こちらでまとめています↓
【平野レミの早わざレシピ】2022初春レシピ13品まとめ キンパ ナポリタン ベジもちetc.(1月10日)
【平野レミの早わざレシピ】2022年夏休みスペシャルレシピ15品まとめ ナス・ゴーヤ・かぼちゃ・親子丼・卵かけご飯・レミだれetc.(7月18日)
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