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【平野レミの早わざレシピ】れんこんと豚のチン重ねのレシピ 2022年秋(11月23日)

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れんこんと豚 グルメ・レシピ情報
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2022年11月23日の『平野レミの早わざレシピ 2022年秋』で放送されたレシピ れんこんと豚のチン重ねを紹介します!

料理研究家の平野レミさんが早技で料理を次々と作る『平野レミの早わざレシピ』ですが、今回は秋の食材をふんだんに使った料理の数々、そして、ワールドカップ日本代表の初戦にちなんだ料理レシピを披露してくれました。

ゲストの中山秀征さんらがレミさんの料理を堪能しました。

この記事では、平野レミさんの早わざレシピ2022秋のレシピ れんこんと豚のチン重ねの作り方を紹介します!

今回紹介された『平野レミの早わざレシピ』秋レシピは、こちらでまとめています↓

(画像出典:NHK)

【平野レミの早わざレシピ】れんこんと豚のチン重ねのレシピ 2022年秋
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【平野レミの早わざレシピ】れんこんと豚のチン重ねのレシピ 2022年秋

Recipe by NEWS123Course: 平野レミの早わざレシピ, れんこんと豚のチン重ねCuisine: 平野レミの早わざレシピ, れんこんと豚のチン重ね
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

平野レミの早わざレシピ2022年秋のレシピ「」です。

材料

  • れんこん 100g

  • 水 大さじ1

  • 豚バラ肉 150g

  • 砂糖 小さじ1

  • 酒 大さじ1

  • 水 50ml

  • しょうゆ 大さじ1

  • オイスターソース 大さじ1 

  • 砂糖 小さじ1/2

  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉 小さじ1

  • 水 小さじ2

作り方

  • レンコンを半月切りして耐熱皿に乗せ、水大さじ1をかけて電子レンジ600wで3分レンチンする
  • 食べやすいサイズに切った豚バラに砂糖、酒を揉み込む
  • 豚肉に水、しょうゆ、オイスターソース、砂糖小さじ1/2を加えて揉みこみ、漬け込んでおく
  • レンコンの上に厚揚げを並べ、1の豚肉を広げてのせ、ふんわりとラップをかぶせて電子レンジ600Wに5分間かける
  • ラップをはずして水溶き片栗粉を回しかけ、上下を返すようにざっと混ぜ、電子レンジ600Wに1分間かける
  • 器に盛り、お好みで粉ざんしょうをふる

まとめ

平野レミの早わざレシピ2022年秋のレシピ れんこんと豚のチン重ねをまとめました。

今年放送された「平野レミの早わざレシピ2022年初春、2022年夏休みスペシャル」のレシピは、こちらでまとめています↓

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