2022年11月23日の『平野レミの早わざレシピ 2022年秋』で放送されたレシピ かきジャンおいしいジャン
を紹介します！
料理研究家の平野レミさんが早技で料理を次々と作る『平野レミの早わざレシピ』ですが、今回は秋の食材をふんだんに使った料理の数々、そして、ワールドカップ日本代表の初戦にちなんだ料理レシピを披露してくれました。
ゲストの中山秀征さんらがレミさんの料理を堪能しました。
この記事では、平野レミさんの早わざレシピ2022秋のレシピ かきジャンおいしいジャンの作り方を紹介します！
今回紹介された『平野レミの早わざレシピ』秋レシピは、こちらでまとめています↓
（画像出典：NHK）
【平野レミの早わざレシピ】かきジャンおいしいジャンのレシピ 2022年秋
Course: 平野レミの早わざレシピ, かきジャンおいしいジャンCuisine: 平野レミの早わざレシピ, かきジャンおいしいジャンServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes平野レミの早わざレシピ2022年秋のレシピ「かきジャンおいしいジャン」です。
材料
かき（塩水で洗って水けをきる／ひもは はさみで切る） 正味300g
干ししいたけ（薄切り・細かく砕く） 8g
- A
ごま油 大さじ6（90ml）
サラダ油 大さじ6（90ml）
豆板醤（トーバンジャン） 小さじ1
ねぎ（みじん切り） 2本（200g）
にんにく 大さじ3（27g）
- B
オイスターソース 小さじ1
塩 小さじ1/2
黒こしょう 少々
作り方
- フライパンに【Ａ】を熱して、中火で6分間ほどじっくり炒める。
- かきと干ししいたけを加えて、かきはへらでつぶしながら混ぜ合わせる。
- ふたをして弱火で5～6分間煮る。
- 全体に味がなじんだら、【Ｂ】で味を調える。
- 出来上がったかきジャンおいしいジャンは、ご飯や冷奴、スクランブルエッグ、パスタ、サラダにのせて食べると美味しい！
まとめ
平野レミの早わざレシピ2022年秋のレシピ をまとめました。
今年放送された「平野レミの早わざレシピ2022年初春、2022年夏休みスペシャル」のレシピは、こちらでまとめています↓
【平野レミの早わざレシピ】2022初春レシピ13品まとめ キンパ ナポリタン ベジもちetc.（1月10日）
【平野レミの早わざレシピ】2022年夏休みスペシャルレシピ15品まとめ ナス・ゴーヤ・かぼちゃ・親子丼・卵かけご飯・レミだれetc.（7月18日）
平野レミさんのレシピ
平野レミさんのレシピ
平野レミさん関連グッズ・著書
